Bocconcini di Pollo all’Aceto Balsamico, un buon secondo pregevole e gustoso.
La ricetta sprint per preparare un bel piatto davvero saporito. Questa pietanza si contraddistingue per il sugo che avvolge i pezzetti di carne e conferisce al tutto un sapore speciale. Potete cucinare i bocconcini di pollo con la sua magnifica aggiunta rappresentata dal condimento per allietare la tavola in qualsiasi occasione ed in qualunque stagione dell’anno.
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Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 10′
INGREDIENTI dose per 4 persone
petto di pollo a cubetti 500 g
burro 80 g
cipolla 1
bicchiere di aceto balsamico 1
olio extra vergine di oliva q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
PREPARAZIONE dei Bocconcini di Pollo all’Aceto Balsamico
Per preparare i vostri Bocconcini di Pollo all’Aceto Balsamico seguite la nostra ricetta sprint. Iniziate come prima cosa con il prendere il pollo per affettarlo a pezzetti piccoli o a cubetti. Adesso, all’interno di una padella antiaderente mettete a sciogliere metà dose del burro e rosolate al suo interno la carne, poi coprite e fate cuocere per circa 10′.
In un’altra padella versate un pezzetto di burro ed un pò di cipolla affettata sottilmente: stufatela leggermente, poi versate l’aceto balsamico ed un pochino d’acqua e fate ridurre.
Spegnete il fuoco e aggiungete il restante burro. Mescolate bene in modo che si sciolga e si amalgami bene. Condite i dadini di pollo con la salsa all’aceto balsamico e servite subito ben caldi!
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