Ciambellone bigusto
Il ciambellone bigusto è un dolce soffice per una merenda golosa. Solo ingredienti naturali, uova, latte, farina e un po’ di cioccolata, la merenda sana per i vostri bambini.
Ideale per una colazione in famiglia o anche per un picnic tra amici.
Una ricetta versatile e veloce, pochi ingredienti ed è subito in tavola.
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INGREDIENTI
- 500 g di farina 00
- 350 g di zucchero
- 00 g di zucchero
- 6 uova
- 2 bicchieri di olio di semi di girasole
- 2 bicchieri di latte
- 2 bustine di vanillina
- 1 e 1/2 bustina di lievito vanigliato
- 2 pizzichi di sale
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 100 di cioccolata fondente
- zucchero a velo
Ciambellone bigusto procedimento
Mettete a sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
In un recipiente versate le uova con lo zucchero, sbattetele fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.
Unite la farina setacciata, la vanillina e l’olio e il sale. Amalgamate bene, infine aggiungete il latte, dove avrete fatto sciogliere il lievito.
Quindi molto velocemente mescolate tutti gli ingredienti e dividete l’impasto in due recipienti.
In uno incorporate il cacao e la cioccolata sciolta e mescolate
Quindi imburrate la forma per il ciambellone, infarinatela e rovesciate prima un composto e poi l’altro.
Infornate a forno preriscaldato a 180 C per 45 minuti.
Sfornate e fate raffreddare, prima di servire spolverate con lo zucchero a velo.
Il vostro ciambellone bigusto è pronto.
Buon Appetito.
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