Il cloud Bread o pane nuvola è molto soffice e leggero e la sua ricetta sta spopolando il web. Prepararlo è molto semplice e con pochi ingredienti e tempo riuscirete a farlo anche voi.

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Torta di pane zero sprechi, una ricetta svuota dispensa facile e golosa

Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 30′

INGREDIENTI

2 uova a temperatura ambiente
1 pizzico lievito per i dolci istantaneo
2 cucchiai di formaggio spalmabile

PREPARAZIONE del Cloud Bread, il Pane nuvola che spopola il web

Prima di tutto dovete separare i tuorli dagli albumi. Aiutandovi con le fruste montate gli albumi a neve ben ferma aggiungendo un pizzico di lievito.

A parte unite i tuorli con il formaggio. Successivamente unite i due composti mescolando delicatamente con una spatola dal basso verso l’alto, finché il composto non risulterà chiaro.

torta al miele

Terminata la procedura, foderate una teglia con la carta da forno e versate delle piccole porzioni di impasto dandogli una forma circolare e la superficie uniforme. Cuocete nel forno statico preriscaldato a 150 °C per circa 30 minuti. Trascorso il tempo indicato, sfornate e lasciate raffreddare per circa 1 ora prima di servire.

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Pane Pasquale Dolce, buonissimo e semplice per tutta la famiglia