Gelato Stracciatella - Ricettasprint.it
Gelato Stracciatella – Ricettasprint.it

Ecco la ricetta del Gelato Stracciatella. Questa ricetta sprint è davvero facile da seguire e vi aiuterà, in pochi minuti e con pochi ingredienti, ad ottenere un’ottima e fresca alternativa sprint per uno spuntino o per far merenda.

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Gelato menta e cioccolato senza gelatiera, fresco e delizioso

Tempo di preparazione: 30 minuti circa
Tempo di cottura: 10 minuti circa

INGREDIENTI 

250 ml di panna per dolci
100 gr di zucchero
1 stecca di vaniglia
50 gr di cioccolato fondente
250 ml di latte di mandorla

PREPARAZIONE del Gelato Stracciatella

Per preparare il vostro Gelato Stracciatella, iniziate scaldando il latte con la panna, lo zucchero e la stecca di vaniglia. Mescolate fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto totalmente.

Latte di mandorla, tutti i benefici e le proprietà - ricettasprint.it

A questo punto rimuovete la stecca di vaniglia e la sciate raffreddare il composto. Non appena sarà raffreddato, lasciate riposare in frigo per almeno 4-5 ore. Prendete ora la vostra gelatiera e versateci il composto ed impostatela come scritto sul  manuale della macchina.

Poco prima che termini la procedura, tritate il cioccolato fondente, aggiungetelo nella vaschetta della gelatiera e fate amalgamare il tutto per gli ultimi 5 minuti. Assicuratevi che il gelato risulti denso e cremoso come in gelateria, dopodiché servite in coppette o su cono.

Gelato Stracciatella - Ricettasprint.it
Gelato Stracciatella – Ricettasprint.it

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Pane Fritto Dolce, quel che ci vuole per una merenda improvvisata

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram.

Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.