Tiramisù allo yogurt | ricetta light
Tiramisù allo yogurt | ricetta light

Non è Domenica se in una casa che si rispetti non si prepara un bel dolce, per l’appunto io come al solito ne preparo uno, devo dire che preferisco i dolci al cucchiaio e il preferito in casa è proprio il tiramisù. Certo che dopo un pranzo sostanzioso come quello della Domenica il tiramisù ogni volta è un po’ pesantino, allora io che ho pensato? Devo fare una versione light di questo dolce e così ho fatto! Ho utilizzato lo yogurt al posto del mascarpone e il calo di grassi e di calorie è sceso immediatamente. Per farla breve il mio Tiramisù allo yogurt nella versione light ha fatto un vero successone.

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Tiramisù con uova pastorizzate

Tempo di preparazione 40 minuti

Tempo di cottura o minuti

INGREDIENTI Dose per 6 persone

  • Yogurt Bianco 500 g
  • savoiardi 500 g
  • caffè
  • cacao
  • 1 cucchiaio di grappa

PROCEDIMENTO PER IL TIRAMISU’ ALLO YOGURT

Sappiate che per fare questo Tiramisù occorre dello yogurt bianco, potete utilizzarlo magro o il Muller che è più dolce. Altrimenti una valida alternativa è della ricotta vaccina utilizzata da sola o mescolata allo yogurt.

Tiramisù allo yogurt | ricetta light

E se proprio volete diversificare, potete usare dello yogurt alla frutta. Insomma diverse opzioni per questo leggero Tiramisù.

Preparate la moka grande, zuccherate il caffè e fatelo raffreddare. Imbevete i savoiardi nel caffè dove avrete aggiunto un cucchiaio di grappa e disponeteli nella pirofila.

Tiramisù allo yogurt | ricetta light
Tiramisù allo yogurt | ricetta light

 

 

Uno strato di savoiardi uno di yogurt, di nuovo uno di biscotti e per ultimo lo yogurt. Spolverate con il cacao amaro e riponete nel frigorifero per un’ora almeno. Dopo cena servite il vostro tiramisù allo yogurt bello fresco e compatto!

 

 

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Rotolo tiramisù

LEGGI ANCHE-> TIRAMISù ALLO YOGURT CON FRUTTI DI BOSCO

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube