La torta si può farcire con la marmellata di qualsiasi gusto, arancia, pesca, fragola, frutti di bosco. Si prepara in pochi ingredienti e in poco tempo, se si desidera si può spolverare un pò di zucchero a velo.
Vediamo come realizzarla con la nostra ricettasprint!
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INGREDIENTI per uno stampo da 20 cm di diametro

  • 3 uova
  • 250 g di farina
  • 130 g di zucchero
  • 100 ml di olio di semi
  • 80 ml di latte
  • 8 g di lievito per dolci
  • 300 g di marmellata
  • Zucchero a velo q.b.

Preparazione della torta nua alla marmellata

Per preparazione della torta, iniziamo a sbattere le uova con lo zucchero, fino a quando non diventeranno spumose.

Torta nua

Uniamo il latte e l’olio e mescolate per amalgamare il tutto, aggiungiamo la farina con il lievito e lavoriamo con una frusta manuale o elettrica in modo da ottenere una pastella liscia e senza grumi.

Torta nua

Versiamo l’impasto in uno stampo per dolci con 20 cm di diametro imburrato e infarinato. Aggiungiamo la marmellata a cucchiaiate, direttamente nell’impasto e inforniamo a 170°C in forno statico preriscaldato per 50 minuti, fino a che la torta non sarà leggermente dorata.

Torta nua

Trascorso il tempo, facciamo raffreddare e poi togliamo dallo stampo e serviamo con una spolverata di zucchero a velo.

torta nua alla marmellata
torta nua alla marmellata -ricettasprint.it

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