Ecco la ricetta sprint per preparare in pochi minuti dei gustosi Waffel al miele. Pochi minuti per una ricetta ricca di gusto.

Tempi di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 5′

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INGREDIENTI

100 gr farina per dolci gluten free
2 uova
50 gr di zucchero
100 ml di latte di riso
Un pizzico di sale
20 gr di burro
Un cucchiaino di lievito
Miele di acacia qb

PREPARAZIONE dei Waffel al Miele

Per preparare i vostri Waffel al miele dovete, per prima cosa, mischiare i tuorli con zucchero fin quando non avrete ottenuto un composto chiaro e spumoso. Ora aggiungete lievo, farina, il burro precedentemente sciolto ed il latte e continuate a mescolare.

Ora montate gli albumi a neve ben ferma ed uniteli al composto mescolando con una spatola dal basso verso l’alto. Scaldate la macchina per i waffel e cospargete la piastra rovente con il burro, per versare poi un mestolo del composto e lasciare cuocere per 5′.

Una volta ottenuti i waffel, metteteli su un piatto di portata, cospargeteli con del miele di acacia.

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