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  • Primo piatto

Con i suoceri a pranzo voglio fare bella figura: faccio la pasta al forno con il ragù di salsiccia e li conquisto sicuro

1 anno ago

Suoceri a pranzo, sfodero la mia arma migliore: alla pasta al forno con il ragù di salsiccia nessuno riesce a…

  • Dolci

Con ospiti speciali a cena, mi serve un dessert elegante e poco usuale, con delle amarene creo una vellutata irresistibile

1 anno ago

Con ospiti speciali a cena, mi serve un dessert elegante e poco usuale, con delle amarene creo una vellutata irresistibile.…

  • Finger Food

Spiedini fortissimi, così come nei migliori street food d’Italia, ma li fai tu

1 anno ago

Per la cena di questa sera desideravo un piatto gustoso che seguisse le tradizioni dello street food, ma al tempo…

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Se non hai il pulitore a vapore puoi pulire per bene i termosifoni, ti basterà una brocca, non ci credi? Ecco il mio trucco geniale

1 anno ago

Chi l'ha detto che senza il pulitore a vapore non si possano pulire per bene i termosifoni, con la brocca…

  • Primo piatto

Domenica a tavola porto i tortelli di campagna, quelli che mi ha insegnato lo zio: lui coltiva la terra da una vita, il risultato è da leccare il piatto

1 anno ago

Tutto fatto con le nostre mani e tutto genuino: i tortelli di campagna sono un primo piatto da gradi trattorie,…

  • Dolci

Non le classiche castagnole, a carnevale dobbiamo dare spazio alla fantasia. Metto la crema di pistacchio direttamente nell’impasto

1 anno ago

Non le classiche castagnole, a carnevale dobbiamo dare spazio alla fantasia. Metto la crema di pistacchio direttamente nell’impasto. Ancora più…

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Donna mangia insaccato e muore, si indaga per omicidio colposo

1 anno ago

Un fatto di cronaca molto grave ha ora delle conseguenze penali per i produttori di un alimento contaminato da Listeria.…

  • Dolci

Con pere e cioccolato, ma senza farina e burro, va bene anche se stai seguendo una dieta super ferrea!

1 anno ago

Oggi avevo proprio voglia di un buon dolce da gustare durante la merenda, purché fosse senza farina e senza burro,…

  • Dolci

Il nutrizionista è stato chiaro, la colazione del mattino va cambiata: ora preparo questa torta leggerissima e lui ha già approvato

1 anno ago

I dolci fatti in casa non hanno solo un sapore speciale ma sono molto più salutari di quelli confezionati: la…

  • Secondo piatto

Non è una parmigiana e non c’è besciamella, eppure ti garantisco che se lo divorano: anzi, è l’unico modo per fargli mangiare certe verdure, che sformato!

1 anno ago

Non importa se è caldo fumante oppure tiepido, questo sformato di verdure con tanto formaggio e effrettati è una soluzione…