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  • Primo piatto

Domenica a tavola porto i tortelli di campagna, quelli che mi ha insegnato lo zio: lui coltiva la terra da una vita, il risultato è da leccare il piatto

1 anno ago

Tutto fatto con le nostre mani e tutto genuino: i tortelli di campagna sono un primo piatto da gradi trattorie,…

  • Dolci

Non le classiche castagnole, a carnevale dobbiamo dare spazio alla fantasia. Metto la crema di pistacchio direttamente nell’impasto

1 anno ago

Non le classiche castagnole, a carnevale dobbiamo dare spazio alla fantasia. Metto la crema di pistacchio direttamente nell’impasto. Ancora più…

  • News

Donna mangia insaccato e muore, si indaga per omicidio colposo

1 anno ago

Un fatto di cronaca molto grave ha ora delle conseguenze penali per i produttori di un alimento contaminato da Listeria.…

  • Dolci

Con pere e cioccolato, ma senza farina e burro, va bene anche se stai seguendo una dieta super ferrea!

1 anno ago

Oggi avevo proprio voglia di un buon dolce da gustare durante la merenda, purché fosse senza farina e senza burro,…

  • Dolci

Il nutrizionista è stato chiaro, la colazione del mattino va cambiata: ora preparo questa torta leggerissima e lui ha già approvato

1 anno ago

I dolci fatti in casa non hanno solo un sapore speciale ma sono molto più salutari di quelli confezionati: la…

  • Secondo piatto

Non è una parmigiana e non c’è besciamella, eppure ti garantisco che se lo divorano: anzi, è l’unico modo per fargli mangiare certe verdure, che sformato!

1 anno ago

Non importa se è caldo fumante oppure tiepido, questo sformato di verdure con tanto formaggio e effrettati è una soluzione…

  • Dolci

Torta viola questa si che è una novità, servila dopo cena e sarà un successone, una fetta non basterà

1 anno ago

Portiamo un po' di novità in tavola, si tratta di una torta dolce di patate viola gustosa, delicata e ti…

  • Dolci

Allarme pizze surgelate, questo sono le peggiori di sempre!

1 anno ago

Prestare molta attenzione alle pizze surgelate: la presenza di poco formaggio potrebbe non essere l’unico problema… queste sono tra le…

  • Secondo piatto

Involtini di verza della nonna al forno: dentro come le polpette ma con un tocco in più, mai mangiati di più buoni!

1 anno ago

Mai mangiati di più buoni, nonna gli involtini di verza li fa ricchi e succosi: dentro il ripieno delle polpette…

  • News

Dove si buttano i filtri del te? Non spagliate più o ti faranno la multa

1 anno ago

Si tratta di una domanda che in realtà ci poniamo tutti, perché la destinazione dei filtri del tè, così come…