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Stasera due polpette non me le toglie nessuno, le faccio fritte ma anche salutari: basta aggiungere un solo ingrediente

2 anni ago

Stasera avevo proprio voglia di polpette, così ho tirato fuori dal freezer la carne macinata ed ecco la magia: fritte…

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Pollo all’arrabbiata: quel tocco di pepe che per San Valentino ci sta da favola e risolvo la cena in qualche minuto!

2 anni ago

Risolvo la cena in qualche minuto per San Valentino preparo il pollo all'arrabbiata: beh, quel tocco di pepe per la…

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Questa focaccia è così leggera che la mangio anche se sono a dieta, non mi sento mai in colpa ed è irresistibile

2 anni ago

Durante la dieta, non mi privo di certo dei miei piatti preferiti e, né tanto meno, della focaccia… la preparo…

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Quando si deve aggiungere il sale nell’acqua della pasta? Prima o dopo l’ebollizione? La risposta che annullerà ogni dubbio

2 anni ago

Lo sai quando devi aggiungere il sale nella pentola dell'acqua per la cottura della pasta? Da oggi in poi non…

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La miglior carne per delle polpette buonissime non è di solo manzo, guarda cosa ci devi mettere

2 anni ago

Se prepari le polpette solo con la carne di manzo non sbagli, ma se vuoi cucinare le migliori allora devi…

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La torta caprese io non la compro mai, ho la ricetta di mia zia che supera anche quella dei pasticceri

2 anni ago

Non ti dico il successo che ha avuto la mia torta caprese, l'ho preparata come in pasticceria ed è finita…

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Olio d’oliva, quali sono le marche da non comprare mai

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Diverse marche di olio d'oliva andrebbero del tutto evitate perché non sono della qualità richiesta e possono addirittura presentare delle…

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Ti faccio la pizza senza impasto, senza lievito e persino senza forno, in 10 minuti è già in tavola

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Ho trovato il modo perfetto per inaugurare il weekend servendo in tavola una pizza, ma ho fatto davvero tutto in…

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Da quando ho scoperto le polpette di carne lessa, ho chiuso nel buttare la carne da brodo: se le litigano a tavola

2 anni ago

Riciclare tutto e farlo bene, un valore aggiunto nella nostra cucina: se provi queste polpette con la carne lessa avanzata…

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5 versioni di castagnole che stupiranno anche i più esperti: non solo fritte, non solo semplici, non solo invernali, devi provare

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Chi mangia le castagnole esclusivamente a Carnevale sbaglia, chi lo fa friggendole e basta pure: viaggio alla scoperta di sapori…