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  • Dolci

É arrivato il momento: la prima passata l’ho fatta all’alchermes, sono sparite in un attimo

2 anni ago

Di fronte a un vassoio castagnole  dolci nessuno sa resistere, ancora di più se come queste hanno un sapore davvero…

  • Secondo piatto

Ho scoperto la ricetta del pesce spada scottato in padella come al ristornate, bello umido, succoso e pronto in 10 minuti

2 anni ago

Pesce spada in padella, io lo preparo così ed è saporito e tenerissimo! Preparalo pure tu e vedi che ti…

  • Secondo piatto

Tuo figlio proprio non ne vuole sapere di spinaci? Prova con questa ricetta e addio capricci

2 anni ago

Cari genitori, quanto è difficile far mangiare spinaci e altre verdure ai propri figli? A me sembrava una vera e…

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Patate in padella speziate il segreto per non farle sfaldare, sembrano uscite dalla cucina di un ristorante

2 anni ago

Come si possono preparare patate in padella speziate come quelle del ristorante? Ecco il segreto per non farle sfaldare, basta…

  • Contorno

Preparo un’insalata di broccoli buonissima, solo 160 kcal: la mangio praticamente tutti i giorni a pranzo e non ingrasso

2 anni ago

C'è solo un modo per mantenere tutta la naturalezza dei broccoli e restare leggeri a tavola dando sapore alla vita:…

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Mele e cioccolato insieme per una colazione tutta salute: altro che muffin, questi tortini sono subito pronti e leggerissimi!

2 anni ago

Tortini di mele e cioccolato: altro che muffin, questi sono leggerissimi e pronti subito, perfetti per fare una colazione tutta…

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Chi ha inventato la mozzarella e quando? La storia di una delle bontà d’Italia

2 anni ago

Spesso la portiamo a tavola, in certe zone del Paese la mangiamo pure più volte a settimana. Quali sono le…

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Risotto ai funghi come al ristorante, il mio amico chef finalmente mi ha dato la sua ricetta

2 anni ago

Avere un amico chef non è sempre così bello come possiamo immaginare, soprattutto quando non ti rivelano le loro ricette……

  • Contorno

Una sbollentata e una ripassata in padella ho risolto il contorno di questa sera: ci ho messo anche i pinoli, spacca

2 anni ago

Bastano un paio di tocchi per trasformare un semplice piatto di broccoli in un contorno interessante, adatto a molti secondi…

  • Contorno

Da quando i broccoli li cucino così se li stanno mangiando tutti, anche mio figlio che è noioso nel mangiare

2 anni ago

C'è un modo molto semplice per far mangiare i broccoli a grandi e bambini: importante è usare le giuste proporzioni…