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  • Dolci

Una stecca di cioccolato fondente, un buon bicchiere di vino rosso: ma se provassimo a trasformarli in una torta?

2 anni ago

Ci sono sapori che funzionano bene insieme anche se non li abbiamo mai provati: in questa torta il cioccolato e…

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Non è il classico risotto con il pesce, ma molto di più: se usi il baccalà mantecato fai spalancare la bocca a tutti, ma chi se lo sarebbe immaginato

2 anni ago

Un primo piatto che costa relativamente poco, si prepara in meno di mezz'ora ed è buonissimo: il baccalà mantecato è…

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Ma basta con i soliti primi di natale! Quest’anno lasciati ispirare dalle orecchiette pugliesi

2 anni ago

Prova a preparare le orecchiette cremose al bacon croccante, a Natale sarà un successone, incanterai tutti, prepara dose doppia, il…

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Hai già fatto il piano di pandori in casa? Conservali con il trucco del pasticcere, rimarrà morbido per settimane intere!

2 anni ago

Durante il periodo natalizio, fare il pieno di pandori a casa può sembrare davvero allettante, ma l’unico vero problema si…

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Preparo gli spaghetti al tonno ma non sono mica al sugo e sono cremosissimi lo stesso

2 anni ago

Basta un assaggio e subito pensi al bis, nonostante la semplicità di questi spaghetti stracciatella e tonno, ti innamorerai del…

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Attenzione al filtro della cappa: ogni quanto va cambiato e come pulirlo?

2 anni ago

Presta molta attenzione alla pulizia della cappa: ci sono alcune cose che devi mettere in atto ciclicamente, come il cambio…

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Il mix perfetto di ricotta e spinaci, per il pranzo di Natele e di Capodanno sono una vera chicca

2 anni ago

Sorprendere tutti a Natale a volta può rappresentare un'impresa impossibile, ecco perché ecco sempre di puntare tutto su questo mix…

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Il fumetto di pesce un prezioso alleato in cucina soprattutto durante le feste natalizie, ecco come prepararlo

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Oggi ti vogliamo suggerire come preparare un buon fumetto di pesce un prezioso alleato in cucina soprattutto durante le feste…

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Paccheri della vigilia, saluta le vongole quest’anno ti faccio fare un figurone con un bel pesce nel sughetto

2 anni ago

Paccheri alla rana pescatrice e pomodorini: con un piatto così, gustoso e fumante, farai un Natale gourmet, segui i trucchetti…

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Addio diabete con il cioccolato, questa volta cambia tutto: il parere dell’esperto

2 anni ago

Il diabete è una patologia che colpisce un numero significativo di persone in Italia e nel mondo. Ecco perché introdurre…