Le fettuccine alla boscaiola sono un grande classico, ma anche quando manca un ingrediente restano un primo piatto cremoso, ricco…
Pochi ingredienti, cioccolato e tanto gusto… perché i brownies “veri” non hanno bisogno di glassa, creme o decorazioni: basta quel…
Soffice, umida e profumata, la torta al cocco e cioccolato è il dolce perfetto per la colazione: ogni fetta ha…
Attenzione a quanto ti “fuori fase” senza capire perché: la fame che torna presto, sonnolenza dopo pranzo, voglia di dolce…
Quando le carote abbondano, questa torta è la soluzione perfetta: tutte grattugiate nell’impasto per una base soffice e, sopra, una…
Quando viene voglia di nuggets come quelli del fast food, questa versione fatta in casa senza frittura è la soluzione…
Il profumo delle alici fritte è una di quelle cose che, in Sicilia, ti riportano subito a casa. Basta sentirlo…
Il vetro del forno è uno di quei punti che “sembra pulito”… finché non lo guardi controluce. Ed è lì…
A volte basta cambiare idea all’ultimo per tirare fuori una ricetta riuscitissima: pochi funghi, niente farcitura ed ecco una frittatina…
Le fughe nere del pavimento sono uno di quei problemi che fanno sembrare sporca anche la cucina più ordinata. Puoi…