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Massimo Bottura ritira due premi, uno dei quali al Louvre: “Il successo si raggiunge così”

3 mesi ago

Due bellissimi riconoscimenti hanno visto come protagonista chef Massimo Bottura, che consiglia in che modo centrare un trionfo, a prescindere…

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Con la zuppa di ceci di nonna Luisa mi sazio e non metto un grammo, perfetta a pranzo e cena

3 mesi ago

Quando faccio la zuppa di ceci di nonna Luisa non solo mi sazio, ma non metto un grammo, buona da…

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Metti un solo tappo di sughero in frigo e fa miracoli incredibili: ma quale aceto e aceto…

3 mesi ago

Il frigorifero richiede sempre moltissima cura al momento della manutenzione e pulizia, motivo per cui ti conviene mettere subito prendere…

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Una colazione light che sembra un dessert della pasticceria, eppure ha una manciata di calorie

3 mesi ago

Una colazione light che sembra un dessert della pasticceria, eppure ha una manciata di calorie. La mangio ogni giorno e…

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Le polpette che amano tutti, ma senza carne. E’ quasi halloween, immaginate un po’ come le faccio

3 mesi ago

Le polpette che amano tutti, ma senza carne. E' quasi halloween, immaginate un po' come le faccio. Arancioni, belle e…

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Niente petto di pollo secco ed insipido in padella, lo faccio ripieno di spinaci e risolvo la cena

3 mesi ago

Ho detto addio al petto di pollo in padella da quando lo faccio ripieno di spinaci: pensa che me lo…

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Faccio una parmigiana bianca di finocchi che pure i vicini me la chiedono: se la litigano a tavola

3 mesi ago

Me la chiedono continuamente, in famiglia e pure i vicini: la parmigiana bianca di finocchi è una goduria e il…

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Amatriciana di Amatrice, la vera ricetta con le dosi perfette, con questa li stendi tutti!

3 mesi ago

L'amatriciana è un arte, è una poesia che va imparata a memoria e ripetuta fino all'infinito, non stancherà mai nessuno,…

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Lui e solo lui è il migliore chef al mondo, ha 97 anni e nel suo ristorante rimangono tutti senza parole

3 mesi ago

Sta facendo discutere il mondo intero la notizia riguardante lo chef più bravo al mondo, un traguardo raggiunto negli anni…

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Ricotta, la più amata dagli italiani: oggi facciamo le crespelle tricolori

3 mesi ago

La tavola degli italiani è sempre piena di formaggi ma la ricotta è decisamente uno dei più amati: usiamola per…