Come ho visto la ricetta è diventata mia, la focaccia genovese di Fulvio Marino è troppo buona e nella preparazione…
Ho scoperto come fare le patate a spicchi croccanti senza accendere il fuoco, zero schizzi e un risparmio in bolletta…
Niente paura: se i fuochi del piano cottura non dovessero fare il loro dovere ci sono dei modi di procedere…
Sai che per fare la pizza buona come quella del forno deve far bene tre pieghe l’impasto prima di infornarlo.…
Ho preparato una cenetta squisita con solo pane raffermo e peperoni, perfetta se vuoi variare rispetto ai soliti secondi di…
Ebbene sì, avevo poche idee per la cena, ma grazie a soli tre peperoni sono riuscita a preparare un buon…
Con l'arrivo del primo freddo ho approfittato subito per portare in tavola uno dei mie cavalli di battaglia ovvero lo…
Ho preparato delle polpette deliziose mettendo tutto in padella, ne ho fatto una versione rustica che è spettacolare senza stare…
Non so voi, ma io faccio davvero fatica a mangiare i ceci a minestra, ma con questa ricetta sono riuscita…
L'acqua di cottura del riso è un vero e proprio alleato in cucina, puoi farci tantissime cose, non resta che…