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  • Dolci

Preparo una mousse al caffè cremosa da far paura, ci metto solo 3 ingredienti in 5 minuti è pronta

2 anni ago

Una sola mousse al caffè perfetta al cucchiaio o anche per farcire dolci, da quando l'ho scoperta non faccio per…

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Il cucamelon: quando la Natura gioca ad ingannarti

2 anni ago

A guardarlo somiglia ad una anguria in formato super mini. Da dove arriva il cucamelon e qual è il suo…

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Volevo preparare il salmone in modo diverso, ne ho fatto delle frittelle così buone che i miei figli sono impazziti

2 anni ago

Frittelle di patate e salmone: per conquistare i miei figli è bastato pochissimo non si sono nemmeno accorti che sono…

  • Dolci

Non la comprerai più, con questa ricetta avrai una crema al pistacchio meglio di quella della pasticceria: basta avere l’ingrediente giusto

2 anni ago

Chi é che non ama la crema al pistacchio, ormai é una costante nella pasticceria sia casalinga che artigianale: questa…

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Ho unito i ceci al tonno e ho fatto un insalata estiva da paura, a cena mi delizio così

2 anni ago

Deliziaci con questo piatto diverso dal solito, un'insalata che preparo con i ceci e che durante l'estate diventa la mia…

  • Finger Food

Bastano 2 ingredienti in croce ed ecco un finger food croccantissimo che ti fa dimenticare anche le patatine fritte

2 anni ago

Ti dimostro che per fare qualcosa di buono non sono necessari tanti e costosi ingredienti: con questa ricetta e meno…

  • Secondo piatto

Da quando le cotolette le faccio con i ceci, ho conquistato le mie amiche, cena leggera e vegetariana dai sapori travolgenti

2 anni ago

Sapori travolgenti e cenetta semplice capace di conquistare tutti soprattutto le mie amiche: le cotolette di ceci hanno lasciato le…

  • Contorno

Ormai faccio ogni tipo di verdura gratinata, anche gli spinaci: pronti in meno di 10 minuti e senza forno

2 anni ago

Non esiste verdura per me che non possa essere gratinata... questo "modus" operandi di cottura mi ha permesso di imparare…

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Fai questo impasto di pizza ad alta idratazione, farai i impazzire tutti questa volta a cena invita anche gli invidiosi

2 anni ago

Fai questo impasto di pizza ad alta idratazione, farai impazzire tutti questa volta a cena invita anche gli invidiosi e…

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Come si fa un ciambellone alto e morbido senza burro: ci devi mettere questo ingrediente, ideale per una colazione in famiglia

2 anni ago

Se il ciambellone fatto in casa è un piacere, questa versione è ancora più spettacolare: perché morbido così non l'hai…