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  • Dolci

Il mio zabaione è pronto per la stagione invernale: caldo e alcolico, sempre con il cucchiaino lo devi mangiare

2 anni ago

La crema più buona dell'inverno ha tre soli ingredienti, è calda e con la giusta dose di parte alcolica: in…

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Caponata di verdure light: la versione super goduriosa, ma non ti fa mettere un grammo

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Prepara anche tu la caponata di verdure light, una ricetta super gustosa che non deluderà nessuno, prova la nostra versione,…

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Il brodo vegetale perfetto, metti anche questo ingrediente segreto

2 anni ago

Per un buon brodo vegetale dobbiamo seguire alla lettera la tipica ricetta italiana che ci permette di realizzare un piatto…

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Unisci queste verdurine e al salmone fai un primo piatto da leccarsi anche le dita, solo 250 kcal

2 anni ago

Solo 20 minuti per un piatto che sia delizioso e nutriente, prepariamo gli spaghetti salmone e verdure, una ricetta velocissima…

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Sai pastorizzare le uova, io lo faccio così a prova di salmonella e batteri vari, mangio tutto in sicurezza

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La pastorizzazione delle uova è un tema molto delicato da affrontare soprattutto quando decidiamo di farlo in casa, questo metodo…

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Pesto di zucchine per pranzo, l’alternativa povera di grassi che ti fa mangiare la pasta senza sensi di colpa

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Ancora una volta torniamo a parlare di dieta e di alternative light per il pranzo, senza essere per forza costretti…

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Prendersi cura delle piante aromatiche in inverno: fai così e dureranno a lungo

2 anni ago

Se non sai come prenderti cura delle piante aromatiche in inverno, ecco come fare e vedrai che dureranno a lungo,…

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Da quando nel pesto metto gli anacardi e aggiungo questo formaggio, fanno tutti il bis

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Ecco un'idea originale che puoi preparare quando non hai abbastanza tempo: gli Spaghetti con ricotta e pesto di anacardi, fidati…

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Il lato oscuro dei cibi proteici, ci fanno davvero dimagrire in un lampo?

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C’è un ristorante dove fa tutto l’intelligenza artificiale, anche cucinare

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È sorto il primo ristorante con l'intelligenza artificiale a pensare a tutto, dalle ordinazioni alla cucina fino al servizio. Non…