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  • Finger Food

Crocchè come quelli della nonna, lei li faceva tradizionali, io li ho modificati e sono diversi ma buonissimi

5 mesi ago

Stavolta i crocché di mia nonna li faccio a modo mio, con tonno e zucchine che sapore ragazzi, per gli…

  • News

Salsa di pomodoro, se noti questa patina bianca e verde… butta via tutto, rischi di lasciarci le penne

5 mesi ago

Attenzione a quella patina bianca e verde che si forma sulla salsa di pomodoro: può diventare un pericolo mortale in…

  • Primo piatto

La carbonara si fa così o niente, l’uovo deve essere cremoso come vuole la tradizione

5 mesi ago

Il 6 aprile rappresenta un vero appuntamento con il Carbonara Day, ma siamo ancora in tempo per celebrare questo grande…

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Prima di Pasqua ricorda di lavare questi, le hai in casa è sono un ricettacolo di acari, germi, batteri e polvere

5 mesi ago

Sbrigati a pulirle prima di Pasqua queste cose lo sai che sono un ricettacolo di acari, germi, batteri e polvere?…

  • Primo piatto

Stravolgi la solita siciliana e preparala di pesce: melanzane fritte e pesce spada stupiscono pure la suocera!

5 mesi ago

Siciliana di pesce: ho stravolto un classico ma mi credi se ti dico che è da applausi? Mia suocera mi…

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Strofinacci da cucina pieni di germi, se fai così è tutto inutile, puoi avere conseguenze più pericolose della salmonella

5 mesi ago

Gli strofinacci da cucina rappresentano sempre un grande dilemma. Un esempio pratico per capire quanto stiamo dicendo riguarda la quantità…

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Come le friggi le melanzane? Ci sono altri due metodi molto più semplici

5 mesi ago

Ci sono dei passaggi da seguire per friggere le melanzane in maniera perfetta. Sono molto semplici da seguire e ti…

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Uova contro il colesterolo verità o leggenda? Ecco la risposta definitiva dell’esperto

5 mesi ago

Esiste ancora molta confusione riguardo agli alimenti da utilizzare contro il colesterolo, e le uova sono tra quelli che suscitano…

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La versione alla tedesca non l’avevo mia preparata, ci ho provato e le patate servite così sono un capolavoro, non mi stanco mai di mangiarle

5 mesi ago

La versione alla tedesca non l'avevo mia preparata, devo dire che le adoro le patate fatte così sono un capolavoro.…

  • Primo piatto

Ho chiuso con panini e toast per il pranzo in ufficio preferisco l’insalata di pasta, ma senza sott’oli e sott’aceti!

5 mesi ago

Non posso mangiare sempre panini e toast in ufficio, ripiego su questa insalata di pasta con feta, solo ingredienti semplici…