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  • Primo piatto

Dopo Capodanno mi è avanzata ancora una busta di seppie fresche: nessun problema, so io come riutilizzarla con un risotto verde e strepitoso

4 mesi ago

Un primo piatto low cost con un sapore leggero ma deciso: questo è il miglior modo per far mangiare le…

  • Primo piatto

Pasta super cremosa con speck, non ho usato panna e formaggio cremoso, ma questo insospettabile ingrediente

4 mesi ago

La pasta super cremosa con speck è irresistibile da far venire l'acquolina in bocca a tutti, ecco la mia ricetta…

  • News

Perché ogni volta che preparo i biscotti si deformano? Questi sono gli errori da non fare più!

4 mesi ago

Se desideri preparare dei biscotti perfetti che non si deformano in cottura devi assolutamente evitare alcuni errori, che possano sembrare…

  • Dolci

Semifreddo morbido di castagne, la ricetta dei maestri pasticceri: da quando me l’hanno raccontata lo faccio spesso, un cucchiaio dopo l’altro finisce in fretta

4 mesi ago

Un dolce al cucchiaio freddo anche in inverno, ci sta ma solo se è buono come questo: il semifreddo morbido…

  • Secondo piatto

Per uno stufato così ti consiglio la dose di riserva, qui nessuno sa fermarsi più: agnello e patate il mio segreto!

4 mesi ago

Stufato di agnello e patate: per un piatto così ti consiglio la dose di riserva perché nessuno sa fermarsi più…

  • Secondo piatto

Ora che mi hanno insegnato questa ricetta per preparare i gamberi la mia vita ha svoltato: non sporco nulla e la cottura è leggerissima, che festa

4 mesi ago

Per un bel fritto di gamberi serve certamente una buona materia prima ma non basta: c'è un trucco che funziona…

  • Pizza

Arricchisco l’antipasto della Befana con queste pizzette, mi bastano solo 10 minuti e servo un capolavoro

4 mesi ago

Ho deciso alla Befana arricchisco l'antipasto con queste pizzette, mi bastano solo 10 minuti e servo un capolavoro, non devi…

  • Dolci

Questo si che è un plumcake leggerissimo solo 180 kcal, metti l’impasto in friggitrice ad aria e servi il dolce per la colazione in 10 minuti

4 mesi ago

Prepara questo plumcake al limone direttamente in friggitrice ad aria, soffice e profumato solo 180 kcal, ecco la ricetta perfetta.…

  • Dolci

Con queste caramelle gommose anche la Befana ti chiederà la ricetta, tutto succo d’arancia e zero sostanze dannose!

4 mesi ago

Fidati di me, la befana ti chiederà la ricetta, queste caramelle gommose sono eccezionali: tanto buonissimo succo d'arancia e zero…

  • News

C’è una cosa che non devi mai fare a tavola, se ti vedessero i tuoi nonni…

4 mesi ago

Evitiamo di fare una cosa quando ci troviamo seduti per mangiare a pranzo o a cena. Il significato legato al…