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  • Secondo piatto

2 fette di melanzana, un cuore filante di scamorza e via in padella: il tuo peccato estivo croccante e dorato è servito

11 mesi ago

Mi sparo una cenetta niente male, queste melanzane fritte ripiene sono pura goduria non me le faccio mancare neppure con…

  • Primo piatto

Lo friggo il riso e poi lo condisco così, piatto sfizioso, goloso e originale, non appena l’assaggeranno ti chiederanno la ricetta

11 mesi ago

Riso fritto con verdure lo faccio spesso, a casa mia non desiderano altro, a pranzo fanno sempre a gara a…

  • Dolci

Crema frangipane che si fonde con le albicocche, questa crostata ti fa perdere il controllo: non te ne avanza neppure una briciola

11 mesi ago

Una crostata favolosa ripiena di crema frangipane ed albicocche che è pura poesia: la mangi e ti fa sentire in…

  • Secondo piatto

Questa millefoglie è una vera delizia, ne basta un solo morso per sentirsi al settimo cielo, io la preparo almeno una volta alla settimana

11 mesi ago

Ci sono delle ricette che per noi diventano un vero punto fermo in cucina, come nel caso di questa millefoglie.…

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Antonella Clerici lasciata da sola, il momento doloroso: “Una doccia fredda”

11 mesi ago

Antonella Clerici torna a essere nuovamente protagonista della scena, la conduttrice è stata lasciata da sola in un momento davvero…

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Nelle frittelle metto anche il pomodoro, sono così buone che non ne posso più fare a meno

11 mesi ago

Sperimentare in cucina da sempre è il mio passatempo preferito, oggi è giunto il momento di cimentarsi nelle frittelle ma…

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Chi butta l’olio esausto, io ci lavo il bucato, si si hai capito bene, scopri il mio trucco

11 mesi ago

Con l'olio esausto ci faccio il sapone per bucato, sembra assurdo, ma è così, segui il mio trucco e mi…

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Istamina nel tonno, perché è un rischio che potresti correre ogni volta e come evitarlo

11 mesi ago

La presenza in eccesso di istamina nel tonno può causare la cosiddetta sindrome sgombroide. Ed a quel punto sono guai…

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Ti avanzano lenticchie? Basta con le solite polpette, cambia ricetta

11 mesi ago

Mi avanzavano delle lenticchie dal giorno prima, ma non mi andava di realizzare delle polpette, quindi ho ben pensato di…

  • Dolci

Come cambiare il concetto di mousse, me lo ha insegnato zia Bettina: da quando la preparo e la servo alla fine del pasto i sorrisi in casa sono aumentati

11 mesi ago

Sono tutti ingredienti che hai in casa, ma forse fino a oggi non avevi mai pensato di utilizzarli così: questa…