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  • Dolci

Zia lo fa da 30 anni, io l’ho copiato: questo semifreddo alla crema batte anche il tiramisù della domenica

11 mesi ago

È un semifreddo ma sa di crema pasticcera, la ricetta? È di mia zia e lo fa da 30 anni,…

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Ti occorre solo la base di una pinsa reperibile al supermercato e per il resto aggiungi due ingredienti, la cena è pronta

11 mesi ago

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Zero uova e burro: credevo uscisse un mattone e invece è riuscita come una soffice chiffon cake

11 mesi ago

Torta all'acqua e limone senza uova e burro, così soffice che sembra una chiffon cake, meno male, credevo uscisse un…

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Il glifosato provoca il cancro, pure le dosi minime sono pericolose: come difendersi

11 mesi ago

È una sostanza molto usata in campo industriale, e già si sapeva che il glifosato fosse nocivo. Ora però un…

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Liquore cioccolatoso, non me ne privo più ma lo preparo direttamente a casa

11 mesi ago

Da qualche tempo a questa parte, ho trovato il modo perfetto per non preoccuparmi più del liquore al cioccolato, da…

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Quando l’estate ti regala delle albicocche così, ringraziala con questo pandolce: impasto leggero come una nuvola, altissimo e profumato

11 mesi ago

Il pandolce di albicocche è una vera coccola che ti donerà il sorriso ad ogni morso: tanta frutta golosa, soffice…

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Pizza record, 0 impasto, 0 stress e me la godo davanti un bel film

11 mesi ago

Questa sera servite in tavola la pizza dei record: zero impasto, zero stress e soprattutto… te la gusti comodamente seduta…

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Basta una teglia per risolvere il pranzo della domenica ed io con queste tagliatelle l’ho fatto alla grande

11 mesi ago

La domenica a casa mia è sempre una festa e non si rinuncia al ragù, ma ovviamente in una versione…

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Più economico del tonno, più saporito del branzino: sgombro e le vongole ho portato un capolavoro a tavola

11 mesi ago

Filetti di sgombro in padella con le vongole: ho portato un capolavoro a tavola, lo sgombro è più economico del…

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Questa sera antipasto di peperoni, sembrano arrostiti… ma sono più buoni e non sporco nulla in cucina

11 mesi ago

Questa sera avevo ospiti a cena molto esigenti, persone che vogliono sempre essere stupite con qualcosa di buono ed estremamente…