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  • Dolci

Nel frigo ho due melanzane e un po’ di champignon, il modo migliore di usarli è fare un tortino: così ho il pranzo garantito per 3 giorni al lavoro

1 anno ago

C'è un modo molto pratico per valorizzare al massimo melanzane e champignon: un tortino salato e saporito che è una…

  • Secondo piatto

La frittata al forno di nonna Carmela ha lasciato tutti interdetti a tavola, un capolavoro di profumi e sapori, non sai cosa ti sei persa fino ad ora

1 anno ago

La facciamo al forno la frittata al forno di nonna Carmela? Il ripiano lascerà tutti a bocca aperta, un capolavoro…

  • News

Non le devi smontare per pulirle, le tende da sole splenderanno come non mai sembrano appena acquistate

1 anno ago

Lo sai che non è necessario smontare le tende per pulirle? Con il mio trucchetto le pulirai in un pochissimi…

  • Primo piatto

Tagliatelle con le polpette, ma di carne non c’è traccia: da quando le preparo la sera per cena e le servo come piatto unico, in casa brillano gli occhi

1 anno ago

Con un po' di lavoro manuale il condimento per le tagliatelle diventa creativo e buonissimo: e quelle polpettw, una tira…

  • condimenti

Maionese all’acqua: il compromesso perfetto tra gusto e leggerezza, finalmente non devo più desiderarla

1 anno ago

Finalmente non devo più desiderarla, la maionese la faccio all'acqua e fidati è il giusto compromesso tra gusto e leggerezza,…

  • Finger Food

Ho deciso, niente rustici con la pasta sfoglia per il prossimo aperitivo con gli amici: preparo i cuculli, li considero i re dello street food

1 anno ago

Invece delle soliti pizzettine e delle tartine, la prossima volta che hai ospiti servi i cuculli liguri: sono una grande…

  • Finger Food

Quando faccio le frittelle di zucchine non le faccio al forno, per me o si friggono nell’olio bollente o niente

1 anno ago

Le frittelle di zucchine non le faccio al forno, neanche in friggitrice ad aria, ma le friggo nell'olio bollente. Oggi…

  • Pizza

Pizza diversa senza farina e lievito ho usato le patate e ho risolto la cena a tutta la famiglia

1 anno ago

Questa si che è una pizza diversa senza farina e lievito ho usato le patate e ho risolto la cena…

  • Dolci

Mousse extra light al cioccolato 2 ingredienti e non ti senti in colpa, sognavo da una vita un dessert così

1 anno ago

Sognavo da una vita un dessert così leggero, con questa mousse extra light al cioccolato non ti senti in colpa…

  • News

Il vetro del forno era pieno di macchie, le ho tolte in due minuti netti

1 anno ago

I metodi giusti per pulire il vetro del forno e disincrostarlo e detergerlo da macchie di ogni tipo che derivano…