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  • News

Attenzione quando parli di panna, ce ne sono diverse, ad ogni ricetta la sua!

1 anno ago

Panna montata e panna da cucina e non solo, attenzione a non fare confusione, ad ogni ricetta la sua! Quando…

  • Primo piatto

La domenica è un’altra cosa con questa teglia di lasagne: macché besciamella, mi bastano le verdure fresche per svoltare

1 anno ago

Il classico primo della domenica ma con un condimento diverso e più leggero: così ne mangi due piatti invece di…

  • Secondo piatto

Perché preparare frittelle mini quando con una maxi ci fai cenare tutti, questa la facciamo pure ripiena è irresistibile!

1 anno ago

Frittella maxi ripiena: perché preparare tante mini frittelle quando puoi farne una farcita così buona, con questa ci fai cenare…

  • News

Avevo bisogno di più proteine ed il nutrizionista mi ha consigliato quali cibi alternare

1 anno ago

Per assimilare proteine occorre mangiare gli alimenti giusti, ma anche nelle quantità giuste e nell'ordine giuste. Qual è il modo…

  • Dolci

Torta morbidissima della nonna, l’infallibile ricetta che rende la merenda assolutamente perfetta

1 anno ago

Per la merenda di oggi pomeriggio ho cercato ispirazione nel ricettario della nonna. La sua infallibile ricetta mi ha permesso…

  • Pizza

A cena questa sera non c’è storia: preparo la mia focaccia home made ricca di sapore e tradizione, se la divorano in fretta

1 anno ago

Una fetta è solo per l'assaggio, la seconda non basta: succede quando preparo questa focaccia ricca home made Questa sera…

  • Secondo piatto

Ho deciso, a Pasqua mi gioco il jolly: cucino il pollo farcito alla maniera di mia nonna, anche i bambini saranno contenti

1 anno ago

C'è un modo molto saporito e gustoso per valorizzare al massimo il petto di pollo: una ricetta buona non solo…

  • Dolci

In un attimo ho preparato delle mini cheesecake al bicchiere, con le poche fragole che avevo nel frigo, mamma che figurone!

1 anno ago

In questo periodo le fragole non mancano mai in frigo, ho fatto le mini cheesecake in bicchiere, il dessert dell'ultimo…

  • News

Lavare le uova prima di usarle in cucina è davvero necessario? Ecco cosa sta succedendo

1 anno ago

Le uova rientrano tra gli alimenti molto delicati da utilizzare quotidianamente: sono ricche di nutrienti, ma al tempo stesso richiedono…

  • Primo piatto

Una bontà senza tempo che ancora oggi conquista: la pasta alla poverella e una ricetta antica della nonna che non si batte!

1 anno ago

Questa ricetta antica della nonna non si batte: la pasta alla poverella è una bontà senza tempo che ancora oggi…