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  • Primo piatto

Ai fagioli prova ad unire il guanciale, ciò che ne deriva è un piatto da stella Michelin

1 anno ago

Durante il periodo invernale mi ritrovo spesso a preparare la minestra di fagioli, ma unita al guanciale assume tutto un…

  • Primo piatto

Con i carciofi vinco facile, li metto anche sulla pasta e nessuno protesta: condimento extra cremoso

1 anno ago

I carciofi sono buonissimi, ma se li provi così te ne innamori davvero: prova questa pasta extra cremosa, neppure i…

  • Primo piatto

Pizzocceri Valtellinesi come quelli che mangi al nord, ti saluto polenta stasera li stendo tutti

1 anno ago

Tutto il gusto travolgente di un piatto tradizionale che non servono moine per descriverlo: Parlo dei Pizzoccheri alla Valtellinese, una…

  • Secondo piatto

La cottura della carne è tutto, a cena con mia suocera non posso sbagliare, va servita solo così

1 anno ago

Questa sera, per me e la mia famiglia, ho pensato di preparare qualcosa di molto speciale, ma la cottura della…

  • News

Perché dovremmo mangiare più alimenti che contengono collagene? Te lo dico subito!

1 anno ago

Lo sai perché dovremmo mangiare più alimenti che contengono collagene, adesso te lo svelo e non avrai più dubbi. Lo…

  • Diete

Faccio la chetogenica e sto mangiando questo piatto quasi tutti i giorni: sto dimagrendo 2 kg a settimana

1 anno ago

La dieta chetogenica è più varia di quello che possiamo pensare: basta preparare questo piatto unico e il pranzo è…

  • Dolci

Ormai è l’unica che vogliono a casa mia: se parlo di Chiffon cake la vogliono solo al pistacchio ultra morbidezza dal gusto WOW!

1 anno ago

Chiffon cake al pistacchio: ultra morbidezza dal gusto WOW, l'hai mai provata? Pensa che a casa mia la vogliono solo…

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Acido folico, perché ti serve soprattutto se sei incinta ed in quali alimenti puoi trovarlo

1 anno ago

Che cos'è l'acido folico e dove si trova, che cosa mangiare per potere procedere con una corretta assimilazione e non…

  • Primo piatto

Lasagne senza forno anche di lunedì, oggi ho deciso di coccolarmi così a cena e addio a tutti i sensi di colpa

1 anno ago

Oggi ho deciso di preparare le lasagne per tutta la famiglia, senza forno, in pochi minuti, e non mi serve…

  • Secondo piatto

Ogni volta che cucino questo sformato centro tre risultati: svuoto frigo e freezer, spendo poco, il piatto è pulito

1 anno ago

Uno sformato che sembra una frittata, verdure che si sposano con un formaggio cremoso, una consistenza morbida: che fai, non…