Ci siamo quasi, qualche giorno e siamo arrivati a Natale e a san Silvestro, certo questo è anno particolare dove vorrebbero farci passare le festività nella depressione, vero si non si muore se non si festeggia, ma per me il Natale è l’unica festa importante dell’anno, la più bella e quella che sento e vivo di più, ecco perché non potrei mai rinunciare ad un menù delle feste pieno di cose buone, che forse una volta all’anno faccio, ma che non deve mancare nella mia tavola a Natale.
Ecco allora che ho realizzato per voi un piccolo ricettario contenente 10 antipasti di pesce. Uno più buono, dell’altro, facilissimi nella loro preparazione e visto il periodo anche abbastanza economico come ricette, parliamo di pesce che non ha costi elevati e che per me è ancora più buono di altri a prezzi maggiori, le mie ricette sono a base di alici, cozze, calamari, del polpo e del salmone affumicato, tutti prodotti di facile reperibilità anche nel supermercato sotto casa insomma.
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