DOLCI

FINGER FOOD

Primi Piatti

Ziti della nonna, chi se li è mai dimenticati, qualche euro e li metti in tavola

Gli ziti della nonna sono uno di quei piatti che restano impressi nella memoria, perché sanno di casa, di cucina lenta e di pranzi...

Bucatini all’amatricina per tutti, stasera porto un po’ del Lazio in tavola!

L’amatriciana mi mette sempre un filo d’ansia, perché è uno di quei piatti che sembrano “facili” finché non ti ritrovi con il guanciale che...

Più facili di così si muore, le PENNE STRASCICATE sono l’asso nella manica quando vai di corsa

Le penne strascicate sono il classico piatto salva-pranzo che mette tutti d’accordo quando il tempo è poco ma la voglia di mangiare bene non...

Secondi Piatti

Barchette di zucchine light per una cena leggera a prova di dieta

Le barchette di zucchine light sono la soluzione perfetta quando si ha voglia di qualcosa di buono ma leggero, ideale per una cena sana...

Non serve più friggere le melanzane per la parmigiana, faccio tutto al forno

Se vuoi alleggerire la parmigiana di melanzane, l'unico modo è evitare di friggere le melanzane. Ti sembra possibile? Allora devi provare questa pagata al...

Polpette di pollo ancora più digeribili, ancora più buone

Le polpette di pollo al limone ed erbe aromatiche sono la soluzione perfetta per chi cerca un piatto leggero, profumato e facile da digerire,...

NEWS

Questa pianta ti ossigena casa, i tuoi polmoni ti ringrazieranno

La pianta ti ossigena casa” è una frase che suona bene, ma io ho notato che spesso viene usata come se fosse un purificatore...

A 65 anni fai così: fai questo movimento e cambia la...

La forza non si perde “per l’età” e basta: si perde perché, senza accorgercene, ci sediamo sempre di più. Io ho notato che a...

Non buttare i gusci d’uovo: il segreto del carbonato di calcio...

I gusci d’uovo non sono “spazzatura organica”: sono quasi tutto carbonato di calcio, e questa è chimica domestica pura. Io ho notato che sul...

Non buttare le bucce di mela: il segreto per trasformarle in...

Sbucciare la mela e buttare via la buccia, per me, è un gesto automatico che non regge più alla prova dei fatti. Ho notato...

Olio che pizzica in gola? La verità che nessuno ti dice...

L’olio che pizzica in gola non è “troppo forte”: spesso è la prova che dentro c’è ancora vita. Io ho notato che la reazione...

3 errori da non fare mai a tavola: le regole d’oro...

Il galateo non serve a fare i raffinati: serve a non mettere gli altri a disagio. Io ho notato che le “figure” peggiori non...

Non buttare lo yogurt scaduto: il segreto per far risplendere acciaio...

L’idea di pulire i metalli con lo yogurt fa sorridere finché non capisci la chimica: è acido lattico, non superstizione. Io ho notato che...

Pulire la macchinetta del caffè dal calcare: il trucco naturale per...

Il calcare nella macchinetta del caffè non è un difetto estetico: è un sabotatore di temperatura e pressione. Io ho notato che quando l’espresso...

Problemi di digestione, ecco i rimedi infallibili della nonna

I problemi di digestione sono un disturbo comune che può rendere pesanti anche i pasti più semplici, ma spesso la soluzione è più vicina...
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