Adesso che le feste stanno per volgere al termine ecco che arriva la necessità per tutti noi di rimettersi in forma, ecco perché dovresti provare questi 3 frullati inseriti nella tua dieta… saranno un valido aiuto per tornare subito in forma.
I frullati possono diventare un alleato furbo, soprattutto se ti aiutano a fare colazione o merenda in modo più leggero e regolare.
Quello che questi frullati post-feste possono fare davvero è aiutarti a ripartire con più verdura e frutta, più idratazione e più sazietà “pulita”, così diventa più facile rientrare in una routine che nel tempo porta risultati.
L’idea è semplice: un frullato ben fatto non è solo frutta zuccherina. Deve avere una base idratante, una componente fibrosa e, quando serve, anche una quota proteica (yogurt o latte) per evitare il classico “buco allo stomaco” un’ora dopo. Ecco tre proposte pratiche, molto bevibili e perfette per gennaio.
Frullato verde anti-gonfiore
Questo è il frullato che scelgo quando mi sento “appesantita” e voglio qualcosa di fresco ma non aggressivo. Metti nel blender 1 kiwi, una manciata abbondante di spinaci freschi, mezzo succo di limone, 200 ml di acqua fredda (o acqua di cocco se la ami) e un pezzettino piccolo di zenzero. Se vuoi più cremosità aggiungi mezzo yogurt bianco. Il risultato è un frullato energizzante e leggero, con un gusto sorprendentemente equilibrato: il kiwi addolcisce, il limone dà pulizia, lo zenzero aggiunge carattere.
Frullato saziante “colazione furba”
Se l’obiettivo è arrivare a pranzo senza cercare snack a caso, questo è il più strategico. Frulla 1 banana piccola, 2 cucchiai di fiocchi d’avena, 170 g di yogurt greco (o skyr), 150 ml di latte (anche vegetale) e cannella a piacere. È cremoso, sembra quasi un dessert, ma in realtà è un modo intelligente per rimettere ordine dopo le feste: più proteine e fibre, meno picchi di fame. Se vuoi renderlo “più San Valentino”, aggiungi un cucchiaino di cacao amaro: profumo e gusto senza trasformarlo in una bomba di zucchero.
Frullato rosso drenante e fresco
Questo è quello che consiglio a chi vuole qualcosa di diverso dal solito e super rinfrescante. Metti nel frullatore 200 g di frutti di bosco (anche surgelati), mezzo finocchio tagliato sottile, 200 ml di acqua fredda e, se vuoi, qualche foglia di menta. Il finocchio dà una nota fresca e “pulita” che sta benissimo con i frutti rossi. Se lo preferisci più morbido, aggiungi mezzo yogurt o una banana piccola, ma già così è perfetto come merenda leggera.
Il trucco per farli funzionare davvero è la costanza e il contesto: un frullato può essere un’ottima colazione o una merenda, ma non deve diventare l’unico pasto della giornata. Abbinalo a pasti semplici (zuppe, verdure, proteine magre, cereali integrali) e a un po’ di movimento quotidiano. Così sì, da qui a San Valentino potresti vederti più sgonfia, più regolare e più “in forma” in modo realistico e sostenibile.
