Allarme cadmio in questi calamari, non mangiarli assolutamente

Si registra un livello di metallo pesante in eccesso tale da dovere attuare il richiamo alimentare, quali sono i calamari contaminati da cadmio in eccesso.

Cadmio nei calamari, la presenza di questa sostanza che può risultare molto tossica ed anche cancerogena ha portato il Ministero della Salute a proclamare l’emergenza massima per il prodotto coinvolto. Ed è rimasto coinvolto nella faccenda un lotto specifico di prodotto ittico, per una concentrazione superiore ai limiti consentiti. Il comunicato rilasciato dall’Ente parla chiaro, e fornisce anche tutti i dati che servono per riconoscere i calamari con cadmio in eccesso.

In virtù di ciò, i consumatori che abbiano comprato questo prodotto sono invitati a restituirlo al punto vendita di destinazione dove era avvenuto l’acquisto. Le confezioni di calamari con cadmio in eccesso non vanno aperte né consumate. Ed una volta in negozio sarà possibile richiedere il rimborso o la sostituzione al pari della cifra spesa per il loro acquisto. Quali sono marca, lotto, scadenza ed altri dettagli.

Cadmio nei calamari, le informazioni da sapere

I calamari con cadmio in eccesso sono quelli indopacifici puliti che riportano il marchio La Ciurma, a causa di una “concentrazione di cadmio superiore ai limiti consentiti”. Tale prodotto è posto in vendita all’interno di confezioni dal peso di 800 grammi.

Il numero di lotto di riferimento è 4H26, con data di scadenza fissata per l’08/2026. I calamari indopacifici richiamati sono stati prodotti in India e commercializzati dall’azienda Ittitalia Srl, nota nel settore della distribuzione di prodotti ittici.

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Il cadmio è un metallo pesante che può accumularsi nell’organismo. Le conseguenze di ciò per la salute possono essere anche gravi ed andare da malori saltuari come nausea e diarrea a danni ai reni ed alle ossa. Senza dovere escludere anche dei possibili effetti tossici a lungo termine.

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Come intervenire in caso di ingestione di alimenti contaminati

La presenza di cadmio e di altri metalli preziosi all’interno dei prodotti alimentari è regolata da normative rigorose. Qualora tali livelli vengano superati, si rischia sul serio di potere andare incontro ad una serie di rischi concreti per i consumatori. Cosa fare in caso di ingestione?

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Se un consumatore ha già consumato il prodotto richiamato e presenta sintomi di avvelenamento o altri problemi di salute, bisogna contattare un medico ed informare il personale sanitario del possibile consumo di calamari contaminati.