Amanti+del+parmigiano%2C+preparare+questi+croccanti+biscottini+salati
ricettasprint
/amanti-parmigiano-preparare-questi-croccanti-biscottini-salati/amp/
Finger Food

Amanti del parmigiano, preparare questi croccanti biscottini salati

I Croccanti biscotti salati sono favolosi! Facili e veloci da fare, si possono personalizzare a proprio piacimento ed è sempre un successo.

I Croccanti biscotti salati sono buonissimi! C’è chi li vuole tondi e chi quadrati, ma questi sono sempre aperitivi ai quali è impossibile dire no e che piacciono a tutta la famiglia.

Amanti del parmigiano, preparare questi croccanti biscottini salati

Potete preparare queste sfizionerie anche con qualche giorno di anticipo. Essi, infatti, si mantengono perfetti se ben conservati dentro una scatola di latta per biscotti oppure in un barattolo a chiusura ermetica.

Croccanti biscotti salati ecco come si fanno

I Croccanti biscotti salati sono sensazionali! Datti in pochi e facilissimi passaggi, renderanno il vostro aperitivo indimenticabile.

Se non avete a disposizione lo zafferano potete usare al suo posto la giusta dose di curcuma e vedrete che otterrete dei biscotti salati croccanti dello stesso colore giallo che rende questi stuzzichini irresistibili.

Realizzati in: pochi minuti

Cottura: forno, 180° per 10 minuti

  • Strumenti
  • una leccarda
  • carta forno
  • un pennello da cucina

 

  • Ingredienti
  • 2/3 di un panetto da 125 g di burro
  • un bicchiere di farina
  • un pizzico di sale e pepe
  • 5 cucchiai colmi di parmigiano grattugiato
  • 0.10 g di pistilli di zafferano
  • 1 uovo
  • spezie a proprio piacere q.b.

Croccanti biscotti salati, procedimento

Mettete in infusione per 20 minuti lo zafferano in una tazzina da caffè con un dito di acqua calda. Trascorso il tempo necessario, mescolate la farina in una ciotola con il burro spezzettato, il sale, il pepe e l’infusione di zafferano. Impastate con le dita per avere un impasto uniforme che stenderete con il mattarello per avere una sfoglia di composto con spessore di 5 mm.

Leggi anche: Torta latte e cacao e la colazione diventa magica

Leggi anche: Questa torta strepitosa ricca di cioccolato ha solo 3 ingredienti ed è golosissima: facciamola subito!

Amanti del parmigiano, preparare questi croccanti biscottini salati. Foto di Ricetta Sprint

Leggi anche: Cupcake tiramisù: la versione estiva che allieterà le tue serate

Date forma ai biscotti che metterete su una leccarda foderata di carta forno. Spalmate ogni biscotto salato con l’uovo sbattuto prima di spolverizzarli con delle spezia a propri piacimento. Infornate a 180° per 10 minuti.

Amanti del parmigiano, preparare questi croccanti biscottini salati. Foto di Ricetta Sprint

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Amanti del parmigiano, preparare questi croccanti biscottini salati. Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

Published by
Francesca Bedini

Recent Posts

  • Dolci

Il dolce dell’estate senza forno, senza stress e con solo tre ingredienti, lo chiamano finto tiramisù, ma è meglio dell’originale

Il dolce dell'estate senza forno, senza stress e con solo tre ingredienti, lo chiamano finto…

2 ore ago
  • Pizza

Una focaccia che si impasta con un cucchiaio e lievita da sola mentre guardi una serie, croccante fuori nuvola dentro

Una focaccia che si impasta con un cucchiaio e lievita da sola mentre guardi una…

3 ore ago
  • Bevande

Il caldo ti mette k.o.? Con questo cocktail analcolico riuscirai a scalare le montagne anche con 40 gradi

È un cocktail analcolico fantastico quello che puoi preparare nel breve volgere di pochi minuti.…

3 ore ago
  • Primo piatto

L’ho chiamata pasta buona con tutto ed allora la faccio ogni volta che ho il frigo semivuoto, ma zero voglia di rinunciare al gusto

L'ho chiamata pasta buona con tutto ed allora la faccio ogni volta che ho il…

4 ore ago
  • Primo piatto

In estate la pasta al sugo diventa un ricordo, quando ho poco tempo faccio così e svolto il pranzo con 3 ingredienti buoni

Non sempre la soluzione per il pranzo è la solita pasta al sugo, se sei…

4 ore ago
  • Finger Food

I ceci fatti così li metto in tutte le mie insalate dell’estate, li mangiano anche i miei bambini e senza fare capricci

Durante la stagione estiva, preparare minestre a base di ceci o altri legumi può diventare…

5 ore ago