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  • Finger Food

Rotolo di zucchine con crudo e crema spalmabile: se vuoi qualcosa di fresco e gustoso, questo è quello che devi preparare oggi

1 anno ago

Lo sai che con questo rotolo di zucchine con prosciutto crudo e fredda crema spalmabile, è così piacevole che lo…

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La colazione da fare sempre in estate: fresca, leggera e nutriente

1 anno ago

Qual è il modo giusto per agire quando si tratta di fare colazione in estate? Esistono dei consigli che ci…

  • Dolci

Merenda ciccolatosa anche in estate, ma questa la faccio senza forno e poi va in frigo

1 anno ago

Oggi avevo proprio voglia diuna buonissima torta al cioccolato, così mi sono rimboccata le maniche e ho preparo questa torta,…

  • Secondo piatto

Faccio delle polpette con i pisellini buonissime, hanno un cuore filante favoloso

1 anno ago

Pisellini freschi, surgelati o in scatola, dipende dalla stagione: ma queste polpette col il cuore morbido sono buone tutto l'anno…

  • Pizza

Da quando faccio la focaccia barese di mia zia in cucina solo successi: occorrono solo 3 ore di lievitazione e ti sembrerà di stare in Puglia

1 anno ago

Ci sono ricette tipiche intoccabili, perché solo così riescono bene: la focaccia barese è strepitosa e ora conosco tutta la…

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Il petto di pollo al forno lo faccio col pesto di basilico e della scamorza litigano sempre per l’ultimo pezzo

1 anno ago

Il pollo lo faccio al forno con il pesto di basilico e la scamorza pezzo, un mix esplosivo che non…

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Quanto può rimanere la carne in frigorifero? Ecco l’errore che commettono tutti

1 anno ago

La conservazione della carne, soprattutto durante i periodi estivi, è un tema molto delicato. Ancora oggi ci sono molti errori…

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Da quando preparo i cannoli siciliani salati, gli aperitivi in casa mia non passano più inosservati, altro che pizzette

1 anno ago

Sfiziosi cannoli siciliani in una versione gourmet per aperitivi da sogno: li preparo con carne pistacchi e mortadella, il sogno…

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Attenzione a come mangi la marmellata, ogni volta corri questo grave pericolo

1 anno ago

Presta moltissima attenzione alla marmellata che introduci nei tuoi pasti durante il giorno. Si tratta di un alimento utile alla…

  • Secondo piatto

Ormai ho trovato la tecnica perfetta per cucinare il branzino, metti tutto in forno

1 anno ago

Oggi a pranzo pesce per tutti, ma con questa ricetta metto tutto in forno e non sporco nulla in cucina.…