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Non hai latte per fare i dolci? Niente paura, ecco come sostituirlo con i trucchi infallibili dei pasticceri

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Capita spesso di mettersi in cucina pronti alla realizzazione di qualche dolce ma proprio quando ci rendiamo conti di avere…

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La besciamella per tutte le ricette, buona e cremosa come la faceva mia nonna e anche senza lattosio

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La besciamella è la madre di tutte le salse, se non siete capaci a fare la besciamella avete perso, la…

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Pasta frolla montata al burro troppo dura? Il consiglio salva biscotti

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Parliamo oggi di pasta frolla montata, quella che serve per fare i classici biscotti dessert che siamo abituati a vedere…

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Tronchetto di Natale ripieno di cioccolato, da quando aggiungo la panna montata faccio felice tutti

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Il tronchetto di Natale ripieno di cioccolato è il dessert più buono in assoluto sai il perché? Io aggiungo sempre…

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Se vuoi stupire tutti a Natale devi assolutamente preparare le tartellette salate, ti bastano 10 minuti di preparazione per un…

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Con 2 mele, mandorle e un pizzico di cannella, prepariamoci dei biscotti di Natale davvero bellissimi e golosi

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Golosi e sempre super croccanti, per un Natale fantastico, porta in tavola questi bellissimi biscotti, bastano 2 mele, mandorle, un…