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  • News

I segreti del mestiere: come friggere il baccalà in padella perfettamente secondo gli chef

2 anni ago

Quanto è buono il baccalà, che ha proprietà nutritive molto elevate e che costa poco. Anche fritto presenta molti vantaggi,…

  • Primo piatto

A casa mia non mancano mai i ziti al forno della nonna, l’unico modo per smaltire quello che ho in frigo, si leccheranno anche il piatto

2 anni ago

Lo sai che a casa mia non mancano mai i ziti al forno della nonna, li preparo ogni domenica o…

  • Dolci

Scopri il trucco per fare il tiramisù più cremoso di sempre, senza usare il mascarpone ma soltanto con panna e caffè: i miei amici se lo sono leccati i baffi!

2 anni ago

Il tiramisù più cremoso di sempre lo facciamo con un ingrediente alternativo: si tratta di una variante del classico dolce…

  • Finger Food

Per la mia maionese useremo le uova cotte, zero rischi per una ricetta incredibile

2 anni ago

Io non riesco proprio a rinunciare alla maionese per accompagnarla ai miei piatti preferiti, solo che non voglio più realizzarla…

  • Secondo piatto

Cenetta irresistibile, le mie amiche si sono litigate fino all’ultimo pezzetto della mia parmigiana ieri sera

2 anni ago

L'altra sera avevo amiche a cena, mi trovavo in cucina ed avendo pochi ingredienti a disposizione, ho deciso di improvvisare…

  • Finger Food

A cena al posto della pasta e del secondo li preparo molto spesso e nessuno si lamenta, vuoi anche tu la ricetta di questa bontà, farai un successone

2 anni ago

Se fai i miei panini ripieni gusto pizza, fai davvero felici tutti, dai più grandi ai più piccoli. Non si…

  • Finger Food

La frittata di patate facciamola come quella della nonna, la sua sì che rappresentava la perfezione

2 anni ago

Stasera per cena ti propongo la frittata di patate come quella che faceva mia nonna, la sua ricetta è infallibile…

  • News

Polsi e colli delle camice macchiati? La soluzione della nonna è sempre efficace

2 anni ago

Se i polsi e colli delle camice sono macchiati e dopo il lavaggio rimangono aloni allora è arrivato il momento…

  • Dolci

Pasticciotti leccesi, un’esplosione di crema in un involucro di pasta frolla che ti scioglie in bocca: io li faccio oggi!

2 anni ago

In mezzo ai tanti dolci tipici italiani, questi occupano un posto speciale: i pasticciotti leccesi veri si preparano soltanto così.…

  • Dolci

Hai presente quei dolci che appena li vedi ti fanno venire l’acquolina in bocca? Il cremino al cucchiaio racchiude tutto quello che puoi desiderare!

2 anni ago

Se sogni il dessert perfetto, quello che solo guardandolo ti fa venire l'acquolina in bocca, allora devi provare il cremino…