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Con ospiti speciali a cena, mi serve un dessert elegante e poco usuale, con delle amarene creo una vellutata irresistibile

2 mesi ago

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Spiedini fortissimi, così come nei migliori street food d’Italia, ma li fai tu

2 mesi ago

Per la cena di questa sera desideravo un piatto gustoso che seguisse le tradizioni dello street food, ma al tempo…

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Se non hai il pulitore a vapore puoi pulire per bene i termosifoni, ti basterà una brocca, non ci credi? Ecco il mio trucco geniale

2 mesi ago

Chi l'ha detto che senza il pulitore a vapore non si possano pulire per bene i termosifoni, con la brocca…

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Domenica a tavola porto i tortelli di campagna, quelli che mi ha insegnato lo zio: lui coltiva la terra da una vita, il risultato è da leccare il piatto

2 mesi ago

Tutto fatto con le nostre mani e tutto genuino: i tortelli di campagna sono un primo piatto da gradi trattorie,…

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Non le classiche castagnole, a carnevale dobbiamo dare spazio alla fantasia. Metto la crema di pistacchio direttamente nell’impasto

2 mesi ago

Non le classiche castagnole, a carnevale dobbiamo dare spazio alla fantasia. Metto la crema di pistacchio direttamente nell’impasto. Ancora più…

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Donna mangia insaccato e muore, si indaga per omicidio colposo

2 mesi ago

Un fatto di cronaca molto grave ha ora delle conseguenze penali per i produttori di un alimento contaminato da Listeria.…

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Con pere e cioccolato, ma senza farina e burro, va bene anche se stai seguendo una dieta super ferrea!

2 mesi ago

Oggi avevo proprio voglia di un buon dolce da gustare durante la merenda, purché fosse senza farina e senza burro,…

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Il nutrizionista è stato chiaro, la colazione del mattino va cambiata: ora preparo questa torta leggerissima e lui ha già approvato

2 mesi ago

I dolci fatti in casa non hanno solo un sapore speciale ma sono molto più salutari di quelli confezionati: la…

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Non è una parmigiana e non c’è besciamella, eppure ti garantisco che se lo divorano: anzi, è l’unico modo per fargli mangiare certe verdure, che sformato!

2 mesi ago

Non importa se è caldo fumante oppure tiepido, questo sformato di verdure con tanto formaggio e effrettati è una soluzione…

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Torta viola questa si che è una novità, servila dopo cena e sarà un successone, una fetta non basterà

2 mesi ago

Portiamo un po' di novità in tavola, si tratta di una torta dolce di patate viola gustosa, delicata e ti…