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  • Secondo piatto

Meglio di una frittata, faccio un mega rösti di patate: se lo mangiano tutti e anche stasera la cena è salva senza discussioni

3 mesi ago

Questa sera tutti a tavola con un mega rösti di patate che risolve alla grande il problema della cena: a…

  • Contorno

Il purè non è una roba di patate schiacciate, è una vellutata cremosa liscia come la seta che ti si scioglie in bocca: ti do la ricetta

3 mesi ago

Una delle ricette più facili e gettonate in cucina nasconde molte insidie: con questa ricetta e un paio di trucchi…

  • Dolci

La torta della colazione, così la chiama mia nonna, nulla di più semplice e salutare, soffice come nuvola e si conserva per diversi giorni in dispensa

3 mesi ago

Prendi per la gola tutti a colazione con questa torta della nonna, lei la prepara senza uova, è soffice, alta…

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Se vuoi dimagrire davvero ti conviene cenare sempre quest’ora, non ci credevo nemmeno io ma dopo una settimana avevo perso 2 kg

3 mesi ago

Nel momento in cui parliamo di dieta, infatti, dobbiamo tenere conto di numerosi aspetti che compongono il percorso alimentare finalizzato…

  • condimenti

Salsina agrodolce piccante: la stessa che trovi al ristorante cinese, oggi la fai a casa pure più buona e in poche mosse!

3 mesi ago

Se ti sei innamorata della salsina piccante agrodolce del ristorante cinese, ti faccio vedere come farla a casa in poche…

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Con questo trucco del fornaio il mio forno a casa lavora meglio e consuma persino di meno, ti serve solo un bicchiere d’acqua

3 mesi ago

Recentemente ho avuto modo di parlare con il mio fornaio, che mi ha svelato quali sono i suoi trucchetti per…

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Pane light in 10 minuti, si gonfia proprio come un palloncino e si prepara in 5 minuti

3 mesi ago

Oggi avevo proprio voglia di mangiare del buon pane imbottito, ecco perché ho voluto preparare questa variante light che si…

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Ti sei mai chiesta perché la torta si spacca in cottura? Ti spiego perché accade e come prevenire crepe sulla superfice

3 mesi ago

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Schiacciatine di patate ripiene, dentro la provola fila che è una meraviglia: niente di meglio per uno sfizioso sabato sera!

3 mesi ago

Non c'è niente di meglio delle schiacciatine di patate ripiene per uno sfizioso sabato sera con gli amici dentro la…

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Tu come congeli la carne? Un tempo facevo anche io così, poi mi sono sentita male e ho smesso, cambia subito abitudine

3 mesi ago

Si torna a parlare nuovamente di carne congelata. A quanto pare, è giunto il momento di cambiare davvero le nostre…