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  • Primo piatto

Ho unito la burrata e li ho realizzati con la ricotta, questi gnocchi sono il mio mood dell’estate, solo 4 ingredienti!

9 mesi ago

Gnocchi di ricotta con pomodorini e burrata: sono bastati pochi ingredienti ma è venuto fuori un capolavoro, stavolta mi sono…

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Tonno in scatola e simili, un nuovo studio svela cosa succede se non butti via l’olio

9 mesi ago

Un recente studio riferisce di quelle che sono le conseguenze che riguardano l'olio del tonno in scatola e di altri…

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Sfoglia, cacio e pepe e un pizzico di furbizia: li friggo e questi rustici diventano l’antipasto più amato da tutti

9 mesi ago

Rustici di sfoglia fritti con cacio e pepe: veloci, gustosi e sfiziosi, li preparo con un pizzico di furbizia e…

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Crespelle senza farina, senza burro e senza latte, le puoi mangiare anche due volte al giorno

9 mesi ago

Le crespelle le puoi mangiare davvero tutti i giorni, soprattutto grazie a questa ricetta, perché non ti serviranno farina, burro…

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Sono forte in cucina con la sfoglia, dammi due avanzi del frigo ti faccio una cena squisita come questa

9 mesi ago

Torta sfogliata con bietole, provola e speck, la ricetta di zia Anna è un capolavoro di sapori e profumi che…

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Adoro il pistacchio come mia nonna, lei mi ha insegnato a fare questo dolce nella versione pistacchiosa, altro che Sicilia

9 mesi ago

Il budino al pistacchio è l'asso della manica della nonna, lo sai che riesce a zittire tutti ogni volta che…

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Il caffè che avanza non si butta, ma si usa direttamente sulla pelle

9 mesi ago

Il caffè avanzato può diventare un vero e proprio tesoro per la cura del corpo. Grazie a questo ingrediente, infatti,…

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Quando sono in vacanza diversifico tutto dalle amiche ai dolci, questo l’ho proprio cambiato, è buonissimo

9 mesi ago

Zabaione al cioccolato: non è la ricetta classica preparato così viene fuori ancora più cremoso ed irresistibile, ormai è il…

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Sono stata costretta a farli 3 volte questa settimana, ho imparato la ricetta dei pasticciotti leccesi dal fornaio sotto casa

9 mesi ago

Pasticciotto leccese al limone: non amo i dolci ma questo l'ho rifatto 3 volte in 1 settimana: qualcosa vorrà dire,…

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Il pane delle vacanze è il tipo Naan vuoi sapere perchè? Ora te lo spiego, è la svolta per te!

9 mesi ago

Il pane naan lo preparo in 10 minuti lo cucino in padella, lo servo con secondi e contorni, impossibile resistere…