Il pollo con aceto di mele e miele è un secondo facile da preparare con un gusto a contrasto tra…
La torta cremosa ricotta e limone è veramente una pura golosità, con la sua consistenza morbida e scioglievole ed il…
Per valorizzare un frutto della terra sano e prezioso il primo passo è rispettarlo: le cipolle al forno gratinate sono…
La tendenza ad una cucina anti spreco è sempre più radicata nella nostra gastronomia: ecco come riciclare gli avanzi in…
Aceto di vino fatto in casa, immaginavate di poterlo fare da voi? Io non avevo per nulla pensato di potermi…
Oggi vi presentiamo dei finger food strepitosi e di grande effetto scenico. Stiamo parlando dei Vol au vent con noci…
Oggi vi presentiamo degli stuzzichini molto invitante e deliziosi. Stiamo parlando delle Scamorzine al miele con erba cipollina. Si tratta…
Per il pranzo di oggi, vi proponiamo una ricetta che ci viene dalla Sicilia. Gustosa e saporita. Ideale anche per…
Oggi vi presentiamo un dolcino fresco agli agrumi ricoperto con della cioccolata fusa. Stiamo parlando del Semifreddo al limone con…
Csaba Dalla Zorza ha cominciato il suo terzo anno a Cortesie per gli ospiti e la mano del destino ha…