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  • Primo piatto

Pasta del contadino fatta così, rendo la cena una vera delizia e si cucina da sola…

5 mesi ago

Per la cena di questa sera ho puntato tutto sulla pasta, il tutto con una ricetta che in casa mia…

  • Secondo piatto

Faccio le zeppole salate di baccalĂ , a Napoli sono una vera istituzione a tavola: gonfie e morbide non le batte niente

5 mesi ago

Le zeppole salate di baccalĂ  sono un antipasto incredibile per le feste: sulla tavola partenopea compaiono di solito alla Vigilia…

  • Secondo piatto

Col cavolfiore stasera vado oltre, ci preparo una mega torta salata con tanta provola filante, talmente buona che la farai spesso!

5 mesi ago

Torta salata al cavolfiore e provola: stasera resteranno senza parole te lo garantisco: così buona e particolare che la preparerai…

  • Secondo piatto

Polpettine della nonna senza carne e super dorate, la cena perfetta con meno di 4 euro

5 mesi ago

Per la cena di questa sera, dunque, ho ben pensati di realizzare un piatto che un tempo preparava sempre mia…

  • News

Gli errori da non fare mai quando si frigge! Non puoi permetterti di sbagliare a Natale!

5 mesi ago

Se vuoi servire una frittura impeccabile ci sono degli errori da non fare mai, non puoi permetterti di sbagliare a…

  • Dolci

Natale, viaggio nell’Italia dei dolci tipici: 6 ricette imperdibili da preparare a casa tua, altro che panettone e pandoro

5 mesi ago

Natale è festa della tradizione e vale anche per i dolci, ricette che sono tramandate di generazione in generazione: provaci…

  • Dolci

Bombe alla nutella: per un Natale col botto, prepara questi krapfen ripieni, nessuno saprĂ  resistergli!

5 mesi ago

Nessuno saprĂ  resistere alla bontĂ  di questi golosi krapfen ripieni di nutella, io li chiamo "Bombe di Natale", li faccio…

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PFAS trovati nella carta forno, di quale tipo si tratta e come evitare pericoli

5 mesi ago

Alcune ricerche recenti hanno scovato la presenza delle pericolose PFAS all'intenro della carta forno. La cosa comporta dei potenziali rischi.…

  • Dolci

Rendi un panettone o un pandoro classico un piatto gourmet, ti basta preparare questa crema

5 mesi ago

In vista del Natale non farti cogliere impreparata, prova subito questa crema per arricchire il tuo pandoro e persino il…

  • Dolci

Una stecca di cioccolato fondente, un buon bicchiere di vino rosso: ma se provassimo a trasformarli in una torta?

5 mesi ago

Ci sono sapori che funzionano bene insieme anche se non li abbiamo mai provati: in questa torta il cioccolato e…