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Alici marinate, la variante della ricetta napoletana che pochi conoscono ma che riesce bene davvero a tutti (e senza rischi)

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Alici marinate ricetta napoletana, ho scoperto una variante che riesce davvero a tutti e che elimina ogni rischio per la…

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Polpettine della nonna, le preparo in 10 minuti e finiscono sempre in un lampo

1 anno ago

Per la cena di questa sera ho puntato tutto sulla preparazione di queste polpettine, seguendo la ricetta di mia nonna:…

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Hummus da aperitivo, questa non può mancare mai… sul pane poi è una chicca!

1 anno ago

Durante i miei aperitivi, questo hummus non può mai mancare: servito con verdure grigliate o crude, diventa davvero irresistibile. Negli…

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Se i rimedi da cucina contro le zanzare non bastano ci pensano i prodotti appositi, ma evita questi per i tuoi figli

1 anno ago

Una attenta analisi in laboratorio su ben 85 prodotti antizanzare per i bambini si conclude con un ecatombe. Se ne…

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Un po’ nordica, un po’ centroamericana, preparo questa insalata freschissima con salmone e avocado mi sembra di volare

1 anno ago

Il lavoro è molto breve e il sapore invece resta in bocca a lungo: l'insalata con salmone e avocado è…

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Niente è più rinfrescante di una buona insalata a base di frutta: io uso l’anguria per dare anche un tocco creativo al piatto, se la divorano

1 anno ago

Bastano 10 minuti di lavoro manuale per preparare e condire un'insalata freschissima usando solo  anguria e ingredienti di stagione Il…

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I semi di chia li usano in molti, ma cosa sono? Che proprietà hanno e come abbinarli in cucina?

1 anno ago

Lo sai cosa sono i semi di chia? Ormai li stanno usando in molti, scopri le proprietà e come abbinarli…

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La servo calda d’inverno ma anche fredda d’estate, la mia peperonata sta bene ovunque, va praticamente a ruba

1 anno ago

Peperonata: la servo calda d'inverno e fredda d'estate, credimi è così buona che sta bene ovunque tanto che va praticamente…

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Cozze nere come si conservano, ecco il trucco dei ristoranti

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Adesso o mai più non puoi lasciarti sfuggire questa conserva, questo frutto non è disponibile tutto l’anno

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O la fai adesso o mai più, la confettura di albicocche è irresistibile, a casa mia non può mancare in…