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  • Dolci

Mi hanno regalato un cestino di cachi maturi, li uso per preparare una mousse: basta affondare il cucchiaio e scopri un mondo nuovo

7 mesi ago

Basta poco per preparare la migliore mousse fresca con cachi e ricotta: un dolce al cucchiaio veloce e rilassante, buono…

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Torta tenerina light, ricetta tutta salute: oltre che golosa, 2 gusti pazzeschi e solo 180 kcal, fai un figurone!

7 mesi ago

Ricetta tutta salute buonissima: Torta tenerina bigusto light, solo 180 kcal di golositĂ  e cremositĂ , 2 gusti pazzeschi per fare…

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Sai che se vai al ristorante potrebbero vietarti di usare lo smartphone?

7 mesi ago

Potrebbe capitare di assistere ad un divieto di uso dello smartphone, come capiterebbe a scuola. Dove e per quali motivi?…

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Con due mele un po’ bruttine faccio delle frittelle deliziose per la merenda, mio marito ne mangia due alla volta

7 mesi ago

Oggi ho ben pensato di preparare una merenda diversa dal olito, salvando anche due povere mele che si trovavano nella…

  • Finger Food

Senza glutine ma con un sapore pieno: la mia pizza ripiena è strepitosa, una fetta è solo per l’assaggio

7 mesi ago

Le focacce rustiche sono sempre una soluzione interessante per risolvere il problema della cena: questa con carne e formaggio spacca…

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A cena sono arrivati ospiti imprevisti: che problema c’è, avevo giĂ  in mente le frittelle di zucca e patate in friggitrice ad aria e li sistemo

7 mesi ago

Ingredienti semplici che stanno bene tra loro e una cottura piĂą leggera, senza troppi grassi: queste frittelle sono buone sempre…

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Con le arance rosse e cioccolato ci facciamo una bella torta per la colazione, si diffonderĂ  un profumino in tutta casa

7 mesi ago

Avevo voglia di un dolce al cioccolato, ho deciso di aggiungere le arance rosse, sono riuscita a preparare una bella…

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Scegli bene la zucca che serve per fare gli gnocchi oppure l’impasto viene mollo

7 mesi ago

La preparazione degli gnocchi di zucca richiede alcune attenzioni particolari per ottenere un impasto perfetto... Ma siete sicuri di aver…

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Niente dieta oggi, preparo la pasta alla cafona: ricetta napoletana per buongustai, a base di salsicce, peperoni e fonduta!

7 mesi ago

Pasta alla cafona: un piatto per buongustai con tanto di salsicce, peperoni e fonduta, insomma niente dieta oggi, ma ne…

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Uova pastorizzate alla perfezione senza l’abbattitore, il trucchetto dei pasticceri

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Le uova pastorizzate svolgono un ruolo fondamentale in cucina, soprattutto nell'ambito della pasticceria. Ecco perchĂ© è importante procedere correttamente con…