Voglio un antipasto che lascia tutti "a bocca piena" e l'ho trovato. Pane croccante e crema di ricotta. Ecco il…
Si torna in ufficio, zero voglia. Per domani ho deciso, preparo la mia frittata super. Ecco a voi la super…
Un risotto fresco e agrumato, il mio è incredibile e diventerà il tuo piatto dell'estate, o di quello che ne…
La classica torta di mele, nelle mie mani, ha un qualcosa in più. Caramello salato, una passione pura e ci…
Polpette di quinoa, la magia della zucca con una salsina allo yogurt e menta le rende imparagonabili. Sapore più che…
Deliziosa crema al mascarpone, con della frutta caramellata preparo un dolce della domenica come non lo immagini, la crostata con…
Il pollo che fa la differenza, lo facciamo al curry ma verde. L'agrumato del lime poi, spacca tutto. Il pollo…
Un riso così non lo mangi tutti i giorni, io lo faccio con la zucca e ci metto anche il…
Questi sono brownie, altro che. Sono irresistibili e io ho aggiunto il tocco magico: il caramello salato. Li preparo con…
Sono super lasagne, senza pomodoro e con una spolverata di noci. Il pranzo della domenica ha un nuovo volto con…
Sono polpette speciali, vegetariane, adatte a tutti. Una ricetta inventata e sicuramente riuscita alla grandissima; polpette di quinoa, patate dolci…
Una zuppa che non ti aspetti, prendi della zucca avanzata e del latte di cocco. Non storcere il naso, sono…
Arrosto di vitello tenerissimo con patate al forno che profumano di domenica, il secondo che spacca e unisce tutti. Domenica…
Parmigiana tutti i giorni senza troppi sensi di colpa, ecco la ricetta che è la svolta e puoi farla sempre.…
60 minuti e via, la cucina profumerà di limone e il mio palato griderà ancora. Ecco la torta soffice come…
Il pane oggi lo faccio e io, uso una padella e faccio in fretta. Altro che forno con questo caldo…
Con qualche coscetta di pollo e due patate, ti faccio un secondo che ne vorrai ancora. Facilissimo e senza stress.…
Pasta fredda si, ma come questa che faccio io, un piatto da ristorante affacciato sul mare. E l'ho fatta in…