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Caterina Laita

  • Primo piatto

Ma neanche al ristorante gli spaghetti con le cozze li mangi così, la mia ricetta è imbattibile e ti costa 3 € circa, è veramente top

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4 settimane ago
  • condimenti

Crema di ceci e carote. Ne preparo una ciotola gigante, ci intingo il pane e sono felice, altro che un hummus pronto

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4 settimane ago
  • Secondo piatto

Alicette fritte, dorate, come le fanno al mare. Se vai in pescheria gli dici se te le sfilettato tu le dovrai solo panare e friggerle la preparazione. 10 minuti netti

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4 settimane ago
  • Primo piatto

Con un sugo di pesce come questo stasera la scarpetta è d’obbligo, io ci cuocio i pacchi, tu cosa ci metteresti?

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4 settimane ago
  • Secondo piatto

Il pollo lo metti a pezzi, il forno fa il resto. Il segreto è in questa marinatura che profuma di casa

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1 mese ago
  • Primo piatto

Ziti spezzati a mano, profumo della domenica e sapore di famiglia, ecco il forno acceso che fa festa

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1 mese ago
  • Finger Food

Pizzottelle come le fanno a Napoli, il trucchetto di mia nonna per farle belle cresciute

Pizzottelle come le fanno a Napoli, il trucchetto di mia nonna per farle belle cresciute. Una ricetta antica ma sempre…

1 mese ago
  • Finger Food

Fettine pastellate, dimenticati la carne stasera a cena. Zero colesterolo, andranno subito a ruba

Fettine pastellate, dimenticati la carne stasera a cena. Zero colesterolo, andranno subito a ruba, dentro morbide fuori croccanti e nessuno…

1 mese ago
  • Primo piatto

Pasta dei cornuti alla sorrentina, lascia stare le chiacchiere, la puoi chiamare proprio così, se la divorano

Pasta dei cornuti alla sorrentina, lascia stare le chiacchiere, la puoi chiamare proprio così, se la divorano. E' una di…

1 mese ago
  • Pizza

Non devi essere un fornaio per fare la pizza a Margherita, scrocchiarella, la ricetta di mia nonna è buonissima

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1 mese ago
  • Contorno

Altro che patatine fritte grasse e unte e non dietetiche, io le preparo così e se le possono mangiare tutti

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1 mese ago
  • Primo piatto

Ho provato la pasta strascicata con le zucchine, se la sono litigata a pranzo e non ho comprato nulla

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1 mese ago
  • Finger Food

Polpette di ceci al forno con cuore filante croccanti fuori, scioglievoli dentro e pronte senza friggere.

Polpette di ceci al forno con cuore filante croccanti fuori, scioglievo lì dentro e pronte senza friggere. Quando arriva la…

1 mese ago
  • Finger Food

Pizza proteica senza lievito, assumi la metà delle calorie, mangiandoti comunque una pizza intera per cena

Pizza proteica senza lievito, assumi la metà delle calorie, mandandoti comunque una pizza intera per cena. Da fare subito, non…

1 mese ago
  • Finger Food

Con le verdure che avevo in frigo ho fatto un ripieno top. L’impasto è leggerissimo. La mia cena di stasera contiene solo 300 kcal.

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1 mese ago
  • Primo piatto

Melanzane a strati messe tutte in una teglia, niente di più facile da preparare e chi ci sta più davanti ai fornelli, tutto a crudo e poi nel forno.

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1 mese ago
  • Contorno

Con questa come contorno non manca nulla all’appello, tutti i sapori dell’orto dentro a questo piatto da urlo.

Con questa come contorno non manca nulla all'appello, tutti i sapori dell'orto dentro a questo piatto da urlo. La caponata…

1 mese ago
  • Contorno

Due o tre zucchine in frigo, una cipolla rossa e un limone e prepari l’antipasto più buono dell’estate, crudo, fresco e profumato

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