Altro che patatine fritte del Fast food: le mie sono più buone, asciutte, croccanti e con pochissimi grassi. Sono quindi…
I ceci cremosi e il ricordo della mia infanzia, faccio una pasta che mi tuffa nel passato. Che meraviglia! Quando…
Stanca di stare ai fornelli, anche io! Metto tutto in forno, anche l’impossibile, guarda che contorno che ho fatto. Anche…
Cioccolato fondente, zucchero, uova: la mia torta tenerina ha fatto proprio una bella figura ieri sera. Cinque minuti e la…
Torta kefir: niente di più buono e digeribile! Da quando la faccio ho detto addio al mal di pancia. Non…
Hai mai provato la torta tenerina bianca? Da quando l’ho scoperta ho detto addio alla caprese e alla torta della…
Preparo i biscotti di Halloween senza le formine, ma sono spaventosi comunque. Ecco il mio trucchetto! Halloween è una delle…
Risottino cremoso al sottobosco, funghi e crema di tartufo con guanciale a pezzettini, stasera la cena spopola e ti diverti…
Da quando ho abolito l'arrosto con il rosmarino e il vino, ho fatto la versione autunnale, tutto sopra una strato…
La mia passione sono le castagne, ho fatto un arrostino di vitella sciue sciue, si sono puliti anche il tegame.…
Il mio polpettone è diverso, lo faccio preciso quello di mia nonna, mortadella paprika e patate vecchiotte, faccio felici tutti…
Polpette: ho finito di fare quelle estive, ora ci metto i funghi e la scamorza all'interno, filano e fondono che…
Nuggets fatti in casa, addio carne separata meccanicamente, solo filetti di pollo, un buon olio e tanto pangrattato croccante. Una…
Le patate io le faccio così, che filano e sono buone anche come piatto unico. Mi sono davvero superata stavolta. …
Non posso mangiare troppo glutine, ma amo gli gnocchi, che faccio? Ho trovato la soluzione e uso questa farina senza…
Alla mia pasta fatta in casa di sempre un tocco personale, stavolta ho giocato bene e ho vinto. Falla come…
Sono stata in America e ho mangiato il loro tacchino farcito. Una tradizione che ho portato qui e quando l’ho…
Voglia di McDonald’s, ma molto più genuino se stasera i Crispy McBacon li preparo io. Sono facilissimi e veramente buonissimi. …