Un riso cremoso perfetto per l’autunno, con tre patate e 200 g di riso preparo un piatto filante. Provola o…
La Camilla, una soffice nuvola fatta con le carote e tanto amore. Per chi ama la genuinità ma non rinuncia…
Con il giusto aroma che fa la differenza, metto su un pan di Spagna che andrà a ruba già da…
La tisana Detox che ti depura fino in fondo, ho usato i semi di chia. Ci vuole fantasia e un…
Ci vuole un po’ di fantasia per cucinare un primo saporito e anche semplice, un risotto che non delude. Useremo…
Il contorno che amo e che mi fa stare leggera, con tre patate e qualche carciofo preparo questo super piatto,…
Il sartù di riso è un piatto sontuoso della tradizione napoletana, nato nel XVIII secolo come evoluzione delle influenze francesi…
Preparo un timballo per avere la cena già pronta per stasera, basta solo riscaldarlo. Lo faccio con le patate E…
Condimento per arrosti, va bene su qualsiasi taglio di carne. I tuoi secondi piatti saranno solo successi e ti verrà…
Guarda cosa ho fatto con le zucchine e julienne e le patate sottilissime solo 300 kal. E’ sparito tutto in…
Con un paio di finocchi e una bustina di besciamella, ho fatto con il grill un piatto che ti leccherai…
Con solo due ingredienti ho fatto i saccottini di sfoglia al cioccolato, meglio di quelli del forno. Spesa totale 3…
Da quando ho scoperto il pesto alla trapanese, a casa non mi mangiano più quello alla genovese. Come la mettiamo?…
Ultimo pesto di stagione, ma senza pinoli e aglio. Io ci metto gli anacardi e ogni volta mi tocca fare…
Preparo la cena il pane raffermo, il ragù avanzato di ieri e mozzarella, altro che scarpetta dopo. Sarà una specie…
Pizzette di melanzane in friggitrice ad aria, nessuno pensava fossero possibili. Ti dico che se le sono litigate tutte ieri…
Ho provato a fare la crema alla vaniglia fatta in casa, e chi lo credeva che venisse così vellutata e…
Con la fesa di tacchino faccio un rollè ripieno di tanto cose buone, il budget che spenderò sarà di 5…