Il calamaro lo faccio imbottito e mischio mare e terra. Buonissimo come secondo, ma anche come antipasto. Taglialo a rondelle…
Voglia di Nutella ma meglio la leggerezza, la preparo io una crema spalmabile da fare invidia. Una Nutella fatta tutta…
La pasta all’uovo, io la faccio così con un ingrediente segreto. Ancora più buona e dorata. Ognuno il suo metodo,…
Dopo le feste ci vogliono cibi leggeri e digeribili che disintossicano. Faccio questo shake delizioso con la frutta Di stagione…
Ho fritto gli spaghetti, no, non è una ricetta orientale, ma ho provato a creare qualcosa di diverso. Devo dire…
Le 3 verdure più disintossicanti da utilizzare dopo le feste. Le loro proprietà e come preparane dei decotti. Tre soluzioni…
Un must sulle tavole di Capodanno, l’ insalata russa in una versione per chi non tollera il lattosio. Sapore inalterato…
Anche se abbiamo mangiato molto nelle feste di Natale non rinuncio al primo della domenica. Preparo la rana pescatrice e…
Ospiti a cena per il cenone di capodanno e li accolgo con questo cocktail come aperitivo. Rosso fuoco, il colore…
Per il cenone dell’ultimo dell’anno preparo la pasta in casa. Ma la ricetta sarà sempre a base di pesce. Il…
Un dolcino per la colazione con le banane troppo mature che mi sono rimaste. Un po’ di cacao e non…
Una cena veloce e simpatica soprattutto se compri i panini come al pub. Peperoni e pollo sono perfetti. Facciamo una…
La frutta candita non è mai stata di mio gusto, ma quando l’ho assaggiata così non posso più farne a…
Un messaggio di amore è quello del Natale ed anche in tavola, una coccola significa “ti voglio bene”. Io miei…
Per Natale ho preparato delle confezioni sfiziosissime e dentro ho messo delle paste di mandorla. Le ho fatte io con…
Fantasia in tavola significa colore e allegria, per aperitivo preparo degli alberelli con la pasta. Un aperitivo sfizioso e guarda…
Le scarole io in tavola le porto farcite. Puoi scegliere cosa mettere dentro, io le riempio così. Pinoli e uvetta?…
Al pranzo della vigilia è sempre mordi e fuggi, io preparo la pizza fritta napoletana e la farcisco secondo tradizione.…