La minestra maritata ci fa vincere facile, il Natale diventa colorato con i sapori della Campania. Preparo la minestra con…
La minestra di Natale, faccio la ricetta della nonna e metto anche qualche pezzetto di salame. Non è leggera, ma…
Alla vigilia risotto alla pescatora, ma ovviamente se non ho la bisque di crostacei top come quella di mia nonna…
Sai quanti tipi di carne ti occorrono per un buon brodo di Natale? Intanto ti dico che io inizio da…
Polpette al sugo, però invece della carne rossa ci metto quella di maiale. Carne bianca e il sapore è un…
Mi sono rimaste tre banane e devo decidere come usarle. Se ci facessi un liquore? Vada per questo così lo…
La farcia dei cannoli è un procedimento che va seguito attentamente, se vuoi farla come in Sicilia. Questa la ricetta…
Un pesce arrosto con i fiocchi? Solo se metti questo mix di aromi e riduci il condimento rendendolo ancora più…
Nelle festività la mia dieta non si interrompe mi preparo l'insalata di riso di Natale e sto apposto così, zero…
Per risparmiare un po' di soldi l'insalata di polpo falla così, se la mangiano tutti e devo dire che è…
Il polpo a insalata non può mica mancare a natale, ma per farlo un burro c'è questo trucchetto da sapere,…
Ma quale omelette e frittatine falle cosi oggi le uova, mangi godi e taci. Un secondo super proteico è pratico.…
Con della panna e un barattolo di Nutella, preparo un liquorino da leccarmi i baffi. Si chiama Nutellino, io lo…
Metto dolcezza è un po’ di nostalgia in bottiglia, preparo questo liquore e mi tuffo nella mia infanzia. Dolce e…
Da quando il gratin di finocchi lo faccio come mia madre anche i più difficili se lo mangiano; sarà il…
Insostituibile: non c’è insalata più digestiva, sgrassante e ideale per concludere i pasti in bellezza, io la faccio dopo i…
La cioccolata calda ti è venuta uno schifo? Ascolta a me metti tutto nel frullatore e inforna a Natale stendi…
Adesso a natale dirai addio a paste al forno, con questo ragù sulla pasta hai fatto bingo e poco sbatti.…