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Caterina Laita

  • Finger Food

Stasera ho preparato uno strudel di pasta sfoglia con del salmone, mi sono bastati 20 minuti ed era in tavola fumante

Aperitiviamo? Ma certo, prendiamo un rotolo di pasta sfoglie e del salmone, tu mettici il drink, quello che preferisci e…

1 anno ago
  • Dolci

Con un po’ di cacao amaro e dell’albume, preparo un dolce leggero e sofficissimo solo 190 kcal

Con un po' di cacao amaro, e dell'albume, preparo un dolce leggero e sofficissimo. Si fa in pochissimo tempo e…

1 anno ago
  • Finger Food

Manca il pane in dispensa ed è domenica, tutti chiusi ed ho ospiti a cena. Impastiamo un po’ di pane con le noci e vedrai che capolavoro

Manca il pane in dispensa ed è domenica, tutti chiusi ed ho ospiti a cena. Impastiamo un po' di pane…

1 anno ago
  • Pizza

Fai questo impasto di pizza ad alta idratazione, farai i impazzire tutti questa volta a cena invita anche gli invidiosi

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1 anno ago
  • Dolci

Sai fare le mele cotte in friggitrice ad aria sono speciali, mia nonna me le preparava sempre così, ma nel pentolino

Sai fare le mele cotte in friggitrice ad aria come, sono speciali. E non pensate che le mele cotte sono…

1 anno ago
  • Dolci

Hai mai fatto la torta di mele con la mandolina? Affetti sottilmente e unisci all’impasto, 10 minuti inforni

Hai mai fatto la torta di mele con la mandolina? Affetti sottilmente e unisci all’impasto. 10 minuti inforni e se…

1 anno ago
  • Dolci

Da quando la crostata di visciole la faccio fredda, non ho acceso più il forno finalmente!

Quando la crostata di visciole la faccio fredda, non l’ho acceso più il forno finalmente Perché nelle giornate calde, accendere…

1 anno ago
  • Dolci

Pancake in bottiglia, ti occorre solo un padellino, 5 minuti e sono sul piatto

Pancake in bottiglia, ti occorre solo un padellino, 5 minuti e sono sul piatto. Una super colazione o il pochissimo…

1 anno ago
  • Dolci

Rose del deserto non occorre forno e cottura, il miglior spezza fame solo 60 kcal

Rose del deserto non occorre forno e cottura, il miglior spezza fame solo 60kcal E per chi non sa di…

1 anno ago
  • condimenti

Puoi fare un pesto per la pasta. Da mangiare anche sul pane, ti occorre giusto una bella melanzana, spacca

Puoi fare un pesto per la pasta. Da mangiare anche sul pane, ti occorre giusto una bella melanzana, spacca E…

1 anno ago
  • Primo piatto

Con le zucchine e la friggitrice ad aria puoi fare le lasagne per tutti leggerissime, addio pasta al forno

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1 anno ago
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Perché non dovresti mai buttare le bustine del te già infuse, incredibile a cosa servono

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  • Primo piatto

Se in casa hai un chilo di patate puoi fare i migliori gnocchi mai mangiati in assoluto in soli 5 minuti

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1 anno ago
  • Secondo piatto

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  • condimenti

Come fare la maionese in estate e conservarla senza farla deteriorare

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  • conserve

Come conservare fresche le cozze e le vongole per un paio di giorni senza farle rovinare

Come conservare fresche le cozze e le vongole per un paio di giorni senza farle rovinare, seguite i miei consigli…

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  • Secondo piatto

Le alici marinate non dovremmo mangiarle, ma io che le faccio come nonna le mangio in sicurezza

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1 anno ago
  • Dolci

Con un peperone grande e tre fettine di petto di pollo, aggiungo una sottiletta e ti preparo un secondo stare che non puoi resistere

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