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Caterina Laita

  • condimenti

Ultimo pesto di stagione, ma senza pinoli e aglio. Io ci metto gli anacardi e ogni volta mi tocca fare 10 barattoli almeno

Ultimo pesto di stagione, ma senza pinoli e aglio. Io ci metto gli anacardi e ogni volta mi tocca fare…

1 anno ago
  • Primo piatto

Preparo la cena: con il pane raffermo, il ragù avanzato di ieri e la mozzarella, altro che scarpetta dopo

Preparo la cena il pane raffermo, il ragù avanzato di ieri e mozzarella, altro che scarpetta dopo. Sarà una specie…

1 anno ago
  • Finger Food

Pizzette di melanzane in friggitrice ad aria, nessuno pensava fossero possibili. Ti dico che se le sono litigate tutte ieri sera

Pizzette di melanzane in friggitrice ad aria, nessuno pensava fossero possibili. Ti dico che se le sono litigate tutte ieri…

1 anno ago
  • Dolci

Ho provato a fare la crema alla vaniglia fatta in casa, e chi lo credeva che venisse così vellutata e cremosa, è andata a ruba

Ho provato a fare la crema alla vaniglia fatta in casa, e chi lo credeva che venisse così vellutata e…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Con la fesa di tacchino faccio un rollè ripieno di tanto cose buone, il budget che spenderò sarà di 5 euro circa. Sarà un successone

Con la fesa di tacchino faccio un rollè ripieno di tanto cose buone, il budget che spenderò sarà di 5…

1 anno ago
  • Pizza

Come ho visto la ricetta è diventata mia, la focaccia genovese di Fulvio Marino è troppo buona

Come ho visto la ricetta è diventata mia, la focaccia genovese di Fulvio Marino è troppo buona e nella preparazione…

1 anno ago
  • Contorno

Ho scoperto come fare le patate a spicchi croccanti senza accendere il fuoco, zero schizzi e un risparmio in bolletta

Ho scoperto come fare le patate a spicchi croccanti senza accendere il fuoco, zero schizzi e un risparmio in bolletta…

1 anno ago
  • Finger Food

Sai che per fare la pizza buona come quella del forno, l’impasto deve far ben tre pieghe prima di infornarlo

Sai che per fare la pizza buona come quella del forno deve far bene tre pieghe l’impasto prima di infornarlo.…

1 anno ago
  • Primo piatto

Guarda cosa ho fatto con una scatola di piselli. La cena per tutti con sole 300 calorie

Guarda cosa ho fatto con una scatola di piselli. La cena per tutti con sole 300 calorie. Buona a leggera…

1 anno ago
  • Finger Food

Il profumo dell’autunno in un pianto che riscalda nei primi freddi. Una vellutata è quello che ci vuole

Il profumo dell’autunno in un pianto che riscalda nei primi freddi. Una vellutata è quello che ci vuole, facile e…

1 anno ago
  • Contorno

Un piatto croccante e fresco per la tua tavola, con un paio di broccoli e qualche mandorla guarda che ti preparo

Un piatto croccante e fresco per la tua tavola, con un paio di broccoli e qualche mandorla guarda che ti…

1 anno ago
  • Finger Food

Se la mangiano tutti, stasera la cena la risolvo con solo quattro euro e non solo, contiene 240 cal non te la perdere

Se la mangiano tutti, stasera la cena la risolvo con solo quattro euro e non solo, contiene 240 cal non…

1 anno ago
  • Secondo piatto

La prima volta che le ho fatte sono sparite in un lampo, ormai le polpette di verdure le faccio così

La prima volta che le ho fatte sono sparite in un lampo, ormai le polpette di verdure le faccio così…

1 anno ago
  • Dolci

Da quando la crostata la faccio con la frolla montata non basta mai, ne preparo almeno due e spariscono sempre

Da quando la crostata la faccio con la frolla montata non basta mai, ne preparo almeno due e spariscono sempre,…

1 anno ago
  • Finger Food

Mia nonna con il pane raffermo ha sempre preparato questi crostini da minestra, io faccio come lei ma li mangiamo a tutte le ore

Mia nonna con il pane raffermo ha sempre preparato questi crostini da minestra, io faccio come lei ma li mangiamo…

1 anno ago
  • Finger Food

Ho arrotolato la Philadelphia con le melanzane grigliate, con un pezzetto di mortadella e una punta di basilico. In tavola sono durate due minuti

Ho arrotolato la Philadelphia con le melanzane grigliate, con un pezzetto di mortadella e una punta di basilico. In tavola…

1 anno ago
  • Dolci

Ho preparato la base per tutti i rotoli dolci, non si spacca e quando l’arrotoli resta sempre morbida per alcuni giorni

Ho preparato la base per tutti i rotoli dolci, non si spacca e quando l’arrotoli resta sempre morbida per alcuni…

1 anno ago
  • Diete

Ho studiato cinque primi piatti Detox per disintossicarsi e togliere la pancetta

Ho studiato cinque primi piatti Detox per disintossicarsi e togliere la pancetta, sono facilissime le ricette e sono anche buoni…

1 anno ago