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Francesca Guglielmino

  • Dolci

Biscotti senza farina e senza zucchero, la colazione diventa proprio “senza pensieri”

Grazie a questa ricetta, riesco a fare colazione senza sensi di colpa, servendo in tavola dei biscotti senza farina e…

1 anno ago
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Basta questo per depurare i reni, basta berne una tazza al giorno

Tra pochi giorni saremo nel pieno delle festività pasquali, motivo per cui ho deciso di proporvi un vero e proprio…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Nel menù di Pasqua aggiungo anche questa sbricolata salata, finisce ancor prima di servirla in tavola

Da diverse settimane ormai lavoro al menù del pranzo di Pasqua, ecco perché ho voluto aggiungere anche la ricetta di…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Torta Pasqualina, il mio asso nella manica, la preparo sempre con questa ricetta facile facile

Durante questo periodo dell’anno mi diletto sempre nella preparazione di varie ricette, come nel caso della Torta Pasqualina. Questa, sulla…

1 anno ago
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Non c’è Pasqua senza cuddura cull’ova, mia nonna Marietta la prepara ancora oggi con la ricetta alla palermitana

Sono davvero numerosi i dolci tipici della tradizione pasquale. Un esempio pratico per capire quanto stiamo dicendo, non a caso,…

1 anno ago
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Acqua di cottura degli asparagi, un siero davvero potente, dovresti berlo anche tu

In diverse occasioni, abbiamo parlato dell’acqua di cottura degli alimenti, ma non ci siamo mai soffermati su quella derivante dalla…

1 anno ago
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Creatina nei cibi per la massa muscolare, questi li devi mangiare ogni giorno prima della palestra

Si torna a parlare del benessere del corpo, ma questa volta in relazione all’assunzione della creatina attraverso i cibi e…

1 anno ago
  • Primo piatto

Pasta incasciata alla siciliana per Pasqua, il mio asso nella manica per sorprenderli tutti

Per il pranzo di Pasqua ho deciso di attingere alla tradizione culinaria siciliana con la pasta incasciata, conosciuta anche come…

1 anno ago
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Quali sono gli stampi in cucina che non devono mancare a Pasqua per ricette perfette

È ufficialmente iniziato il conto alla rovescia per il pranzo di Pasqua e Pasquetta. Mancano solo pochi giorni per procedere…

1 anno ago
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Fare pipì di continuo durante la notte, parlane subito con il medico e allontana questo cibo è tutta colpa sua

Possono essere davvero tante le motivazioni dietro l’abitudine di dover urinare continuamente durante la notte. Ecco perché dovremmo parlarne subito…

1 anno ago
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Gli sportivi questi li mangiano anche tutte le mattine, danno energia e hanno meno di 100 kcal

La dieta degli sportivi può essere composta da diversi aspetti positivi, come nel caso di questo dolce da mangiare a…

1 anno ago
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Monto le uova a neve in meno di 2 minuti, tutto merito di questo ingrediente segreto che usano anche i pasticceri

Le uova montate a neve sono una parte fondamentale della pasticceria e non solo, ma c’è un trucco che ti…

1 anno ago
  • Dolci

Da quando ho capito come si colorano le uova senza coloranti artificiali, dispenso consigli a tutte le mie amiche.

Manca davvero pochissimo alla festività di Pasqua, quindi, se volete coinvolgere i vostri bambini durante questa speciale occasione, ciò che…

1 anno ago
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L’arrosto ti ha sporcato il forno con il grasso? Il rimedio dello chef può aiutarti

In queste settimane sono stata davvero molto impegnata nella preparazione di numerose pietanze da servire in vista del pranzo di…

1 anno ago
  • Finger Food

Per il pranzo della domenica servo queste polpette dal cuore filante, finiscono ancor prima di arrivare in tavola

Per il pranzo della domenica ho trovato il modo perfetto per essere originale: ho servito queste polpette dal cuore filante,…

1 anno ago
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Il liquore per il dopo cena lo faccio fa me e metto pure la Nutella, diventerà una vera chicca da dessert

Una buona cena insieme agli amici si deve concludere sempre con un liquore molto dolce, perché è quello che ti…

1 anno ago
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Torta rustica in poche mosse, stasera niente pizza, ma con questa farai un figurone

Altro che pizza questa sera, ho deciso di preparare questa torta rustica davvero incredibile, il tutto in poche mosse e…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Polpettine morbidissime, senza carne e pronte in pochi minuti, così ho salvato la cena con i parenti

Il sabato sera non è solo l’occasione perfetta per riunirsi con amici e parenti, ma anche il momento ideale per…

1 anno ago