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Francesca Guglielmino

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Con gli spinaci avanzati non potevo fare una buona minestra, quindi, ho fatto le polpette!

Capita molto spesso che avanzino in casa alcuni alimenti che non possiamo impiegare nelle classiche minestre… e in estate diventa…

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L’insalata di pasta la preparo almeno una volta a settimana, la servo a cena e mi deliziosi con così tanta bontà

Durante la stagione estiva cambiano considerevolmente le mie abitudini in cucina, proprio come nel caso dell’insalata di pasta, che porto…

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Questo non è il classico tiramisù, metto sempre questa crema al cioccolato

Durante la stagione estiva preparo sempre questa variante del tiramisù: una golosissima crema al cioccolato che lo rende irresistibile. Una…

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Per una salsa perfetta fatta in casa Alessandra Spisni devi ascoltare, il suo trucco è infallibile

Alessandra Spisni continua ad essere un vero e proprio punto di riferimento per la cucina italiana, soprattutto per quanto riguarda…

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Tutti fanatici dei vuoti di vetro per le conserve e non solo… ma sai cosa succede davvero se li mettiamo in congelatore? Finirai per mangiare vetro

Nel corso degli ultimi anni si è diffusa considerevolmente l’abitudine di riutilizzare i barattoli vuoti derivanti da alimenti acquistati al…

4 mesi ago
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Questa insalata la porto sempre a lavoro, è un pasto completo a tutti gli effetti, ma in molti lo sottovalutano

Da molto tempo a questa parte, preferisco preparare da me il pranzo da portare a lavoro, così da poter scegliere…

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Matteo Bassetti a muso duro, scatta l’allarme sulle bevande gelate: “Non fatelo”

Continua a essere un punto di riferimento per molti italiani anche in campo scientifico Matteo Bassetti, l’epidemiologo che, negli ultimi…

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Dieta del leone, l’ultima trovata per perdere subito peso, ma non tornerai più quello di un tempo… ci sono conseguenze gravi

La dieta del leone, nel corso degli ultimi anni, ha preso sempre più piede in Italia e non solo… perdi…

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Il sempre eterno gelato alla menta come si fa? Questa ricetta senza gelatiera ti salverà l’estate

Il gelato alla menta è una costante nella nostra alimentazione: tutti noi (o quasi) lo gustiamo almeno una volta durante…

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Conserve di pesto tutto l’anno, ma solo con questo trucco puoi riuscirci

Durante la stagione estiva aumenta considerevolmente il consumo e persino la produzione di pesto di basilico, ma come possiamo fare…

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Il french toast si fa così o niente, ogni volta che lo servo in tavola finisce in un lampo e non c’è nemmeno tempo per il bis

Fino al momento in cui ho scoperto i french toast, ho sempre cercato di introdurli nel mio quotidiano dove possibile.…

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Gnocchi al pomodoro conditi con pomodoro, questa ricetta non te la puoi proprio perdere

Uno dei miei piatti preferiti durante la stagione estiva, senza ombra di dubbio, è rappresentato da questi gnocchi conditi con…

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Preparo una cheesecake proteica da paura, non metto biscotti e nemmeno lo zucchero, ma è una meraviglia!

La merenda, in casa mia, non è mai stata così dolce e proteica allo stesso tempo, tutto grazie a questa…

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Wrustel si possono davvero magiare crudi? Arriva la risposta definitiva degli esperti

Si torna a parlare di un argomento davvero molto scottante: il consumo dei wurstel. Ancora oggi ci si chiede se…

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Questo frutto sì che ti abbassa il colesterolo, mangialo per un mese e poi ripeti le analisi

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Ti avanza una zucchina e non sai cosa farci? Punta tutto su questi involtini senza cottura

Le zucchine sono molto presenti nella mia alimentazione quotidiana durante la stagione estiva, quindi, quando voglio andare di fretta per…

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Truffa del supermercato 2.0, aumenta sempre di più il numero delle vittime

Sono davvero numerose le truffe che vengono messe in atto giorno dopo giorno, ma la truffa del supermercato 2.0 sta…

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Questi bicchieri in lavastoviglie ti distruggono il filtro, non c’è verso di salvarla poi, nemmeno il tecnico ci riuscirà

Si torna a parlare nuovamente della lavastoviglie, se metti questi bicchieri nel cestello, finisci per distruggere il filtro… nemmeno il…

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