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Italia Murolo

  • Pizza

Pizza scrocchiante in teglia, prepara lievito, acqua e farina, niente olio, poca lievitazione e la cena stasera è pronta

Sabato sera è sempre pizza per me, stavolta voglio fartene provare una scrocchiante in teglia che le batte tutte! Che…

1 anno ago
  • Primo piatto

Per domenica a pranzo ho deciso come di consueto faccio le lasagne, ma sta volta abbandono il ragù!

Domani finalmente domenica e tanto relax, ma preparo la lasagna: tranquilla non ti stressi mica, la mia versione al pistacchio…

1 anno ago
  • Dolci

Preparo così la crema di latte, senza uova e in pochi minuti, non solo buonissima ma decoro e farcisco come voglio!

La crema al latte preparata così ha rivoluzionato il mio modo di fare dolci, è senza uova, per farcire e…

1 anno ago
  • Dolci

Senza zucchero, zero calorie ma golosità extra: con il ciambellone fluffy all’acqua e mele perdo chili senza soffrire!

Ciambellone fluffy acqua e mele: senza zucchero e zero calorie ma extra golosità, io lo mangio tutti i giorni e…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Filetti di salmone, al cartoccio, in padella o in friggitrice ad aria: ecco 3 soluzioni veloci per gustarlo dietetico ma saporito!

Preparo il salmone dietetico ma saporito, con queste 3 soluzioni: al cartoccio, in padella o in friggitrice ad aria, per…

1 anno ago
  • Dolci

Molly Cake: per torte di pasta di zucchero perfette, non usare il Pan di Spagna ma questa compatta base speciale!

Sapevi che per le torte di pasta di zucchero non si usa il Pan di Spagna? La Molly Cake è…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Gateau di zucca, non solo patate, per Halloween porto questo a tavola ed è subito festa, i miei figli lo adorano!

Preparo già il menù per Halloween e ho pensato di andare a colpo sicuro, porto a tavola il mio Gateau…

1 anno ago
  • Primo piatto

Pasta e fagioli della nonna, ma non il solito piatto calorico, anche lei sa come fare per dimagrire con gusto!

Nonna non cucina mica solo piatti calorici, anche lei ha i suoi trucchetti per dimagrire con gusto, prepariamo una pasta…

1 anno ago
  • Dolci

A Napoli il torrone si prepara per il 2 Novembre, io non aspetto mica, questo al gusto kinder lo mangio tutto l’anno!

Non aspetto mica il 2 novembre per fare il torrone, questo al kinder lo faccio tutto l'anno è la mia…

1 anno ago
  • Dolci

Da quando ho imparato a fare la frolla alle nocciole, sforno biscotti a tutte le ore

Solo 10 minuti per preparare una frolla irresistibile dal sapore inconfondibile di nocciole e ci realizzo biscotti, tartellette, crostate e…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Non sapevo cosa fare con un pezzo di muscolo, ho messo su uno stufato da 10 e lode, spesa sostenuta: 5 euro

Quanto amo lo stufato di manzo, non vedevo l'ora di rifarlo alla vecchia maniera, arrivato l'autunno è la prima cosa…

1 anno ago
  • Dolci

Si chiamano castagnelle pugliesi ma di castagne neanche l’ombra, ecco i cioccolatosi biscotti che fanno impazzire tutti!!

Sai come ho fatto impazzire tutti? Con questi golosi biscotti chiamati castagnelle pugliesi, ma di castagne neanche l'ombra, ecco cosa…

1 anno ago
  • Primo piatto

La mia prima volta del pesto ai peperoni è stata top, ora lo faccio un giorno si e uno no

Dei peperoni fanne una crema, aggiungi una cascata di noci e un meraviglioso tocco filante, non un piatto di pasta…

1 anno ago
  • Primo piatto

Hai le uova e del parmigiano, fai gli spaghetti alla Poverella, dimentica la carbonara questi spaccano!

Ti voglio conquistare con una ricetta vecchia da più di 80 anni, povera ma non ti immagini quanto è ricca,…

1 anno ago
  • Dolci

L’originale cheesecake americana è questa, si mangia cremosa, in più è senza glutine, ecco i trucchi per farla perfetta!

Cheesecake americana, questa è l'originale, senza glutine e dimentica le lunghe cotture, questa si mangia cremosa, ma devi seguire questi…

1 anno ago
  • Dolci

Le mangio tutti i giorni a colazione: sono cremose e al cioccolato e non accendo il forno! Solo 190 kcal!

Tortine cremose al cioccolato, niente forno il segreto è un altro, le uova non ci vanno crude ti svelo la…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Zero schizzi di olio e puzza in casa: Frittura di calamari perfetta con un trucchetto, nonna è rimasta senza parole!

Frittura di calamari senza schizzi di olio in giro e senza puzza in casa, in friggitrice ad aria è venuta…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Cenetta lampo e saporita con pollo, peperoni e una manciata di sapori, in friggitrice ad aria, verrà fuori un capolavoro!

Stasera la cena la faccio tutta in friggitrice ad aria, prepara pollo e peperoni e ti faccio vedere che capolavoro…

1 anno ago