Sai come faccio io la pasta e piselli? Tutto in un'unica pentola, non sporco altro ma viene persino più buona…
La pasta e ceci di nonna Cinzia è diversa, non solo ci mette lo zafferano ma è cremosa e fila…
Prepara uova e farina, oggi la torta del buongiorno la facciamo alta e soffice in più sa di nutella, non…
Ne prepari di merende o sfiziosi antipasti se prepari questa torta di riso: non è dolce e nemmeno salata, sta…
Se il pollo lo fai così ti chiederanno tutti la ricetta: mai mangiato così cremoso e saporito, un solo ingrediente…
A Napoli oggi è grande festa, "San Gennaro farà il miracolo" e in tutte le famiglie si fanno questi dolcetti:…
Il segreto per insaporire piatti semplici? Basta concimarli: oggi spaghetti aglio olio e peperoncino con un tocco in più, il…
Pasta alla Gennaro, a Napoli oggi la fanno tutti, un piatto tradizionale che preparava il grande Totò, fatto di pane…
Ne preparo di merende a sacco: questi panini di patate li farcisco come voglio e sono il perfetto pranzetto lampo…
Non mancano di certo le golosità nella mia dieta keto: pensa che per dessert, pure il cannolo siciliano mi è…
Da quando faccio le cotolette di pollo con questa ricetta, sono meglio di quelle fritte, carne tenera e panatura croccante…
Preparo una focaccia ma croccante al punto giusto: per quest'impasto al pomodoro non ci sono tempi di lievitazione e preparo…
Oggi ragù alla siciliana preparato a modo mio, è così facile e veloce da fare che nemmeno immaginavo venisse così…
Finalmente posso tornare alle mie gustose zuppe e minestre come mi ha insegnato nonna, quella con la pasta è la…
Non rinunciare alla torta pure se pensi sia impossibile, stamattina l'ho fatta al cioccolato e senza usare uova, latte e…
Mascarpone e nutella sono da sempre il connubio vincente e stavolta ho scelto di farcire proprio così questo gustoso rotolo…
Ho preparato delle polpette deliziose mettendo tutto in padella, ne ho fatto una versione rustica che è spettacolare senza stare…
Solo 300 kcal per una cena completa ma ipocalorica, in più ti svelo il segreto per preparare le uova sode…